Kimchi waxaa ka buuxa bakteeriya nool, caafimaad qabta, wanaagsan ama probiotics kuwaas oo taageera xiidmaha, xoojiya difaaca jirka, tamar siiya jirka, oo caawiya dheefshiidka, waxaa la rumeysan yahay inay hoos u dhigto kolestaroolka, oo ay nidaamiso sonkorta dhiigga.
Waxaan ku darnaa kimchi waxyaabo badan! Waa kor u qaade dhadhan weyn, waana BAKHTIYAAR dabiici ah oo bogsiiya caloosha oo taageera microbiome-kaaga, kor u qaada niyaddaada, oo xoojiya habdhiska difaaca jirkaaga!
Maraqa Kimchi waa xawaash laga sameeyay kimchi oo ah maaddada ugu muhiimsan. Waxay leedahay dhadhan dhanaan iyo basbaas gaar ah iyo caraf udgoon oo xooggan oo kimchi ah. Waxaa jira siyaabo badan oo loo sameeyo maraqa kimchi. Cuntooyinka caadiga ah waxaa ka mid ah budada basbaaska, toon, basasha, sinjibiil, iniinyaha koryanderka iyo walxo kale, kuwaas oo la isku qasay, la shiiday oo la xawaashiyay si loo sameeyo maraq nus-adag.
Maraqa Kimchi waxaa lagu dari karaa maaddooyin kala duwan, sida khudaarta sida qajaarka, eggplants, iyo radishes, waxaana sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu kariyo suxuunta sida kalluunka sauerkraut iyo digaagga sauerkraut. Dhadhankeeda dhanaan iyo caraf udgoonkiisa gaarka ah ayaa ka dhigaya maraqa kimchi mid si weyn loogu isticmaalo karinta. Intaa waxaa dheer, maraqa kimchi waxaa sidoo kale lagu dari karaa basbaas cagaaran si loo sameeyo kalluunka basbaaska sauerkraut, ama lagu dari karaa maaddooyin sida xiidmaha doofaarka iyo sausage-ka dhiigga si loo xoojiyo dhadhanka suxuunta.
Biyo, Basbaas, Radish, Tufaax, sonkor, Istaarij sonkor, soosaar Bonito, soosaar Kombu, Khal, Cusbo, Xawaash, MSG, I+G, Xanthan xanjo, Citric acid, Lactic acid, Paprika cas (E160c), Potassium sorbate (E202).
| Alaabta | 100g kiiba |
| Tamarta (KJ) | 208 |
| Borotiin (g) | 3.1 |
| Dufan (g) | 0 |
| Kaarboohaydrayt (g) | 8.9 |
| Sodiyaam (mg) | 4500 |
| QIIMEYN. | 1.8L*6 dhalo/kartoon |
| Miisaanka Guud ee Kartoonka (kg): | 13.2kg |
| Miisaanka Kaartoonka Saafiga ah (kg): | 12kg |
| Mugga (m)3): | 0.027m3 |
Kaydinta:Ku hay meel qabow oo qalalan oo ka fog kulaylka iyo iftiinka qorraxda tooska ah.
Rarista:
Air: Lamaanahayagu waa DHL, EMS iyo Fedex
Badda: Wakiilladayada maraakiibta ayaa la shaqeeya MSC, CMA, COSCO, NYK iwm.
Waxaan aqbalnaa macaamiisha loo qoondeeyay inay soo gudbiyaan macluumaadka. Way fududahay in nala shaqeeyo.
Cuntada Aasiya, waxaan si sharaf leh ugu gudbineynaa macaamiisheenna sharafta leh xalal cunto oo heer sare ah.
Kooxdayadu waxay halkan u joogtaa inay kaa caawiso abuurista calaamadda ugu habboon ee runtii ka tarjumaysa astaantaada.
Waxaan kuu diyaarinay 8 warshadood oo maalgashi oo casri ah iyo nidaam maamul tayo sare leh.
Waxaan u dhoofinay 97 waddan oo adduunka oo dhan ah. Dadaalkayaga ah inaan bixinno cuntooyin Aasiyaan oo tayo sare leh ayaa naga soocay kuwa tartanka ku jira.