Noocyo badan oo ah Cuntooyinka Badda ee la qaboojiyey oo isku qasan

Baakadaha cuntada badda ee la qaboojiyey waxay badanaa ka kooban yihiin noocyo kala duwan oo cunto badeed ah, kuwaas oo inta badan ay ku jiraan qaybaha soo socda:

Shrimp: oo ay ku jiraan shrimp, shrimp, shrimp badda, iwm. Shrimp-yadan si dhakhso ah ayaa loo qaboojiyaa ka dib marka la qabto, iyagoo ilaalinaya dhadhanka macaan iyo qiimaha nafaqada ee shrimp-ka. Shrimp-ka barafaysan waxaa loo isticmaali karaa in lagu kariyo noocyo kala duwan oo suxuun ah, sida ukunta shiilan ee shiilan, shrimp uumi ah oo leh toon, iwm.
Kalluunka: sida timaha, croaker-ka jaalaha ah, kalluunka kalluunka ee kalluunka lagu dhaqo, iwm. Kalluunkani waa la qaboojiyaa isla marka la qabto, taasoo si fiican u ilaalin karta qaab-dhismeedka iyo dhadhanka hilibka kalluunka. Hababka karinta ee caadiga ah waxaa ka mid ah kalluunka la uumiyay, kalluunka la shiilay, iwm.

Kalluunka qolofta leh: sida kalluunka qolofta leh, kalluunka clams, kalluunka lohodka, iwm. Kalluunka qolofta leh wuxuu dhadhankiisa macaan sii haysan karaa muddo dheer iyadoo si habboon loo qaboojinayo. Hababka karinta ee caadiga ah waxaa ka mid ah saladhka cuntada badda, kalluunka qolofta leh ee la dubay, iwm.

Carsaanyada: sida carsaanyada boqorka, carsaanyada buluugga ah, iwm. Carsaanyadan si dhakhso ah ayaa loo qaboojiyaa ka dib marka la qabto, taas oo ilaalin karta dhadhankooda macaan muddo dheer. Hababka karinta ee caadiga ah waxaa ka mid ah carsaanyada la uumiyay, bariiska shiilan ee carsaanyada, iwm.

Cuntooyinka kale ee caadiga ah ee la qaboojiyey‌: oo ay ku jiraan kalluunka salmon, kalluunka kalluunka cod, kalluunka flounder, kalluunka dahabka ah ee pomfret, kalluunka jaalaha ah ee croaker, cuntooyinka badda ee kala duwan (oo ay ku jiraan mussels, scallops, shrimp iyo squid), kalluunka mackerel, kalluunka mackerel, iwm. Cuntooyinkan badda waxay ku yar yihiin dufanka waxayna ku badan yihiin borotiinka, waxay qani ku yihiin omega-3, waxayna ku habboon yihiin luminta dufanka ama isticmaalka maalinlaha ah‌.

Maestros jikada, dib u habeyn matooradaada. Bac weyn oo kalluun ah, carsaanyo ku dayasho leh, hilib kalluun ah, iyo qolofley -- waxaad halkan ka heleysaa lacag badan. Baastada cuntada badda, shiil shiilan, iyo paella. Diyaari. Diyaari. Tag. Waad sameyn kartaa.