Jaallaha cad ee Panko rootiga oo sax ah

Marka lagu daro qaabkeeda qallafsan, panko waxay bixisaa faa'iidooyin nafaqo oo dhowr ah. Guud ahaan waa ku yar yahay dufanka iyo kalooriyooyinka marka la barbar dhigo rootiga dhaqameed, taas oo ka dhigaysa doorasho caafimaad leh kuwa raadinaya inay yareeyaan qaadashada kalooriga. Panko waxaa sida caadiga ah laga sameeyaa rooti cad oo la safeeyey, kaas oo ka maqnaan kara fiber, laakiin noocyada sarreenka ama miraha badan ayaa diyaar u ah kuwa doonaya fiber iyo nafaqo dheeraad ah. Intaa waxaa dheer, panko dabiici ahaan waa xor ka ah gluten haddii laga sameeyo rootiga aan lahayn gluten-free, taasoo bixisa beddelka shakhsiyaadka leh dareenka gluten ama cudurka baruurta.

Kala duwanaanshaha Panko ayaa si dhab ah uga iftiimaya jikada, taas oo ka dhigaysa in ay ka kooban tahay walxo suxuun badan oo kala duwan, gaar ahaan marka ay timaaddo shiilan. Mid ka mid ah sifooyinkeeda ugu caansan ayaa ah awoodda ay u leedahay in ay sameyso iftiin, dahaar hawo leh oo aan kor u qaadin oo kaliya tayada laakiin sidoo kale waxay caawisaa in ay sii haysato qoyaanka gudaha cuntada. Tani waxay abuurtaa dheeli tirnaanta ugu fiican-dibadda oo qallafsan, casiir leh oo jilicsan gudaha. Haddi aad shiilayso shrimp, cutlets digaaga, ama xataa khudaarta, panko waxa ay soo bandhigtaa qaabka ugu fiican adiga oo aan nuugin saliid aad u badan, taas oo ka dhigaysa cuntooyinka shiilan kuwa fudud oo dufan yar. Laakin waxtarka panko kuma eka shiilidda. Waxa kale oo loo isticmaali karaa dubista iyo casseroles, halkaas oo ay u adeegto sida dusha sare ee ugu fiican. Marka lagu rusheeyo saxan ama maraqa la dubay, panko waxa ay abuurtaa qolof dahabi ah oo qallafsan oo soo jiidanaysa muuqaal iyo qashin qancin labadaba. Waxaad xitaa ku qasi kartaa panko iyo xawaash si aad u abuurto qolof dhadhan leh oo kor u qaada kalluunka la dubay, digaaga, ama khudaarta.