Burburka rootiga Panko madow ee shiilan

Soo saarista rootiga madow ee panko waxay raacdaa hab la mid ah panko-dhaqameedka, halkaas oo qolofta rootiga laga saaro inta soo hartayna la qalajiyo oo la geliyo jajabyo jilicsan oo jilicsan. Maxaa kala sooca rootiga panko madow waa isticmaalka rootiga miraha ama miraha madow, taas oo ku dareysa qani, dhadhan nafaqo leh jajabyada. Tani waxay ka dhigaysaa rootiga madow ee panko-ga door nafaqo leh, maadaama ay sii hayso wax badan oo ka mid ah bran iyo jeermiska miraha, taasoo bixisa maadada fiber-ka sare leh iyo fiitamiino iyo macdano badan. Intaa waxaa dheer, isticmaalka mirahaas waxay siinaya roodhida panko madow midab madow, taas oo ka dhigaysa doorasho ku habboon kuwa raadinaya ikhtiyaar roodhida ah oo muuqaal leh.

Roodhida madow ee panko waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo codsiyo cunto karin ah, gaar ahaan suxuunta ka faa'iideysanaya jilicsanaanta jilicsan iyo dhadhan jilicsan. Inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu dahaadho cuntooyinka shiilan, sida tempura, cutlets digaag, ama kalluunka kalluunka, iyagoo siinaya muuqaal qallafsan marka la barbar dhigo rootiga caadiga ah. Midabka gaarka ah ee rootiga panko madow ayaa sidoo kale ka dhigaya doorasho caan ah oo lagu qurxiyo suxuunta sida saladh ama baasto, isaga oo ku daraya isbarbardhig muuqaal ah. Shiilitaanka ka sokow, rootiga panko madow ayaa loo isticmaali karaa dubista, sida dusha sare ee qasacadaysan ama khudaarta duban, halkaas oo dhadhankeeda iyo dhadhanka ay ka muuqdaan. Haddii aad samaynayso qolof macaan ama aad ku darayso cuncun saxankaaga ah, rootiga panko madow waxa ay ku siinaysaa maroojin gaar ah oo dhadhan fiican leh oo ku saabsan dahaarka rootiga dhaqameed.