Hilibka basbaaska ee la qallajiyey jeexjeexyada basbaaska macaan

Haddi aad tahay cunto kariye xirfad leh ama cunto kariye guri, basbasyadayada la qalajiyey waa shay aad u badan oo kor u qaadi kara hal-abuurkaaga cunto karinta. Laga soo bilaabo salsas basbaaska leh iyo marinades ilaa maraqa iyo maraqa macaan, dhadhanka qanika ah ee basbaaska qallalan waxay ku dari kartaa dhadhan saxan kasta. Waxa kale oo ay aad ugu fiican yihiin gelinta saliidaha, samaynta suugo kulul oo guriga lagu sameeyo, ama ku darso laad dab ah oo la shiilay iyo maraqa.

Chiliyadayada la qalajiyey kaliya kuma kordhin dhadhan cuntooyinkaaga, laakiin sidoo kale waxay bixiyaan ku habboonaansho iyo dabacsanaan. Uma baahnid inaad ka walwasho kharribaadda ama qashinka, sababtoo ah basbaaska la qalajiyey ayaa lagu kaydin karaa qolkaaga cuntada wakhti dheer iyada oo aan lumin awoodooda. Burbur fudud ama burburin, waxaad isla markiiba ku dari kartaa kulayl iyo dhadhan qiiq ah suxuunta aad jeceshahay.

Khibrad u yeelo dhadhanka qani iyo firfircoonida leh ee jiiskeena la qalajiyey ee qaaliga ah oo u qaado cunto karintaada heerka xiga. Haddii aad raadinayso inaad xawaashiso cuntooyinka maalinlaha ah ama aad abuurto farshaxan-cuneed aan la ilaawi karin, basbasyadayada la qalajiyey ayaa ku habboon inay ku daraan laad dabka ah suxuuntaada. Fur duni dhadhanka oo u qaad cunto karintaada heerka xiga adigoo isticmaalaya basbaaska qallalan ee gaarka ah.