Ku qalaji rootida roobka ee ku qalaji daaqadda

Waxaa si taxaddar leh loogu farsameeyaa si loo gaarsiiyo tayada iyo waxqabadka joogtada ah. Waxaa laga sameeyaa maaddooyinka si taxaddar leh loo xushay, hubinta in wax kasta oo dufcad kasta ay la kulmaan heerar sare. Isku-darka budada ah wuxuu hubiyaa iftiin, dahaadh adag oo si fiican u xajiya inta lagu jiro shiil. Haddii loogu talagalay jikooyinka ganacsiga ama isticmaalka guriga, sheygaani wuxuu bixiyaa hab wax ku ool ah oo lagu abuuro jaakad jajab ah oo aan lahayn hasaallada hababka diyaarinta ee qalafsan. Waxay bixisaa adhesion ka sarreeya iyo xitaa caymiska, taasoo ka dhigeysa ikhtiyaar lagu kalsoonaan karo oo loogu talagalay cuntooyinka shiilan ee u baahan jaranjarada dheeraadka ah. Haddii aad diyaarineyso wax yar oo ah cunnooyin la shiilay ama amarro ballaaran oo loogu talagalay makhaayad, sheygan ayaa si joogto ah u siiya natiijooyin aad u wanaagsan.

Jikada dhexdeeda, waxaa loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan oo lagu kobcinayo karintaada. Waxay ku habboon tahay walxaha rootida sida digaagga, kalluunka, iyo khudradda ka hor shiil, hubinta inay kariyaan inay ku karsadaan kaamil adag, dahab ah. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu xardho bateska baradhada, ulaha mozzarella, ama xitaa tofu oo loogu talagalay maroojin ku saleysan dhirta. Shimbiraha ka baxsan, budada buskudka ah waxaa lagu dari karaa cuntada sida loo yaqaan 'paces', hilib doofaar, ama topping-ka jajaban ee suxuunta la dubay. Awoodda u ah sheygan wuxuu u fidsan yahay labadaba ee sawirrada iyo macaan labadaba, taasoo kuu oggolaaneysa inaad abuurto suxuunta kala duwan oo leh hal qayb oo keliya. Suurtagalnimada ayaa ah mid aan dhammaad lahayn, taasoo ka dhigaysa shey muhiim u ah jikada kasta, laga bilaabo guriga ilaa chefs xirfadle.