Dumpling barafaysan Maqaarka Gyoza

Dumpling Wrapper ee la qaboojiyey wuxuu u adeegaa ujeedo muhiim ah adduunka cunnada Aasiya. Waxay yihiin go'yaal jilicsan, khafiif ah oo soo koobaya noocyo kala duwan oo buuxin ah, laga bilaabo hilibka macaan iyo khudradda macaan ee macaan. Duubabka saxda ah wuxuu sameyn karaa dhammaan farqiga, isagoo siinaya qaabka ugu habboon iyo dhadhanka si loo buuxiyo buuxintaada. Duubabkayada la qaboojiyey ee la qaboojiyey ayaa laga sameeyay maaddooyin tayo sare leh, iyadoo hubinaysa dheelitirnaanta qumman ee calalinta iyo jilicsanaanta si qurux badan u xajisa xilliga karinta.

Habka wax-soo-saarka ee Dumpling Dumpling-ka Barafka leh waa shaqo jacayl. Waxaan ku bilownaa daqiiqda sarreenka ah ee qaaliga ah, taas oo si taxadar leh loo shiiday si loo gaaro joogteynta saxda ah. Biyo ayaa markaa lagu daraa si loo abuuro cajiin siman oo dabacsan. Cajiinkaan waa la cajiimay si uu u horumariyo gluten-ka, taasoo siinaysa duubayaasha bartinimada saxiixa. Marka cajiinka uu gaaro qaabka la rabo, waxaa loo rogaa go'yo khafiif ah, hubinta dhumucda lebis ee xitaa karinta. Duub kasta ayaa markaa loo gooyaa wareegyo qumman, oo diyaar u ah in lagu buuxiyo maaddooyinka aad jeceshahay.

Duubabkayada Dumpling ee la qaboojiyey kaliya ma fududa in lagu shaqeeyo laakiin sidoo kale waa mid la taaban karo. Waxay noqon karaan la kariyey, caadka, digsiga la shiilay, ama si qoto dheer loo shiilay, taasoo kuu oggolaanaysa inaad sahamiso noocyo kala duwan oo habab cunto karin ah iyo qaabab. Haddi aad samaynayso dheriyo dhaqameed, gyoza, ama xataa bur bur macmacaan, duubayadeenu waxay ku siinayaan shiraac sax ah oo loogu talagalay hal-abuurkaaga cunto karinta.