Baasto Bariis Degdeg ah oo diyaar u ah in la cuno

Baastada bariiska degdega ah waxaa laga sameeyay bur bariis oo heer sare ah, baastadayadu waa kuwo aan lahayn gluten waxaana loo kariyaa si qumman. Waa kuwo fudud, si fudud loo diyaarin karo, waxayna leeyihiin qaab jilicsan oo macaan oo nuugaya dhadhanka si qurux badan.

Baasto bariis ah oo degdeg ah waxaa loogu talagalay qaab nololeed mashquul badan. Saddex tallaabo oo fudud gudahood, waxaad ku heli kartaa cunto macaan oo diyaar ah:

Biyo karkari: Dheri biyo ah karkari.

Baastada Karinta: Ku dar baastada bariiska oo kari ilaa 3-5 daqiiqo ilaa ay ka jilcaan.

Isku dar maaddooyinka: Baastada ka daadi, ku dar maraqa iyo baakadaha khudaarta ee aad dooratay, si fiican isku walaaq, oo ku raaxayso!

Ku habboon qadada degdega ah, cashada, ama cunto fudud oo habeenkii dambe ah, qaybtan waxay kuu badbaadinaysaa waqti intaad bixinayso cunto qancisa. Habee saxankaaga adigoo ku daraya borotiinno, sida digaag, shrimp, ama tofu, ama isku dar khudaar dheeraad ah si aad u hesho cunto macaan. Waxaan mudnaanta siinnaa maaddooyinka tayada sare leh, dabiiciga ah iyada oo aan lahayn waxyaabaha ilaaliya ama dhadhanka macmalka ah, annagoo hubinayna inaad ku raaxaysato cunto macaan oo caafimaad leh.

Baasto bariis degdeg ah oo aan cunto ahayn waa wax ka badan cunto kaliya. Waa waayo-aragnimo keenta farxadda karinta iyo raaxada cuntada guriga lagu kariyo oo isku daraysa hal baakad oo fudud. Hadday tahay inaad martigelinayso ama aad kaligaa tahay, ku raaxayso dhadhanka iyo qaab-dhismeedka baasto degdeg ah. Isku day Baastada Bariis Degdeg ah maanta oo waqtigaaga cuntada u beddel tacabur cunto karin oo xiiso leh.