Khudaar Caafimaad leh oo lawska cagaaran ee la qaboojiyey ee IQF

Mid ka mid ah hababka ugu fudud waa in la uumiyo ama la shiido asparagus-ka dhowr daqiiqo ilaa ay ka jilicsanaadaan laakiin ay weli qallafsan yihiin. Habkani wuxuu ilaaliyaa midabkooda dhalaalaya iyo nafaqooyinka, taasoo ka dhigaysa kuwo ku habboon saladhka ama suxuunta dhinaca. Si aad u hesho dhadhan aad u daran, isku day inaad ku dubto foornada oo aad ku shubto saliid saytuun, milix, iyo basbaas. Kulaylka sare wuxuu carameleeyaa sonkorta dabiiciga ah, taasoo keenta daweyn macaan oo macaan.

Kuwa doorbida inay cunaan asparagus cayriin ah, si khafiif ah u jarjar oo u tuur saladh si ay u yeeshaan qaab cusub oo qallafsan. Ku dar khal basbaas leh ama suugo kareem ah si kor loogu qaado dhadhankiisa. Ma aha oo kaliya doorasho ku habboon cuntooyinka maalinlaha ah, laakiin sidoo kale waa doorasho aad u fiican oo lagu madadaaliyo martida. Si fudud ayaad ugu dari kartaa saladhka, baradhada shiilan, suxuunta baastada, iyo waxyaabo kaloo badan. Kala duwanaanshaheeda ayaa ka dhigaysa mid ku habboon munaasabado kala duwan, laga bilaabo cashada qoyska ee aan caadiga ahayn ilaa xafladaha cashada ee quruxda badan.

Markaa haddii aad raadinayso cunto kaabis ah oo ku habboon, caafimaad leh oo macaan, ha ka fogaan asparagus-keena cagaaran ee la qaboojiyey. Iyada oo leh tignoolajiyaddeeda si dhakhso ah u qaboojisa iyo awoodda ay u leedahay inay ilaaliso nafaqooyinka, waa doorashada ugu habboon qof kasta oo doonaya faa'iidooyinka asparagus-ka cusub oo ku habboon badeecada la qaboojiyey.