Cuntada lagu daro xawaashka MSG Umami

Nadiifnimada MSG:99%

CabbirkaShabaq: 8 ~ 120 shabaq

MSG waxay ka badan tahay kobcinta dhadhanka oo keliya, laakiin waxay beddeshaa adduunka cuntada. Iyada oo leh awooddeeda gaarka ah ee kor u qaadida dhadhanka, MSG waxay u beddeli kartaa cunto caadi ah khibrad cunto oo aan caadi ahayn. Markii hore loo isticmaalay cuntada Aasiya, MSG waxay ka gudubtay xuduudaha dhaqanka waxaana lagu ixtiraamaa adduunka oo dhan sifooyinka sare ee kor u qaadista dhadhanka.

Mid ka mid ah sifooyinka ugu fiican ee MSG waa maadada sodium-ka oo hooseysa. Iyada oo leh saddex meelood meel oo ka mid ah sodium-ka ku jira milixda miiska ee dhaqameed, MSG waa beddel caafimaad qaba oo loogu talagalay kuwa doonaya inay yareeyaan qaadashada milixda iyagoon dhadhamin. MSG waa doorasho ku habboon kuwa caafimaadka qaba laakiin weli doonaya inay ku raaxaystaan ​​​​cunto macaan oo dhadhan fiican leh.

Badbaadadu waa muhiimad aad u weyn marka ay timaado waxyaabaha lagu daro cuntada, MSG-na waxaa Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka iyo Ururka Caafimaadka Adduunka u aqoonsaday inay tahay badeeco ammaan ah. Shahaadadani waxay hubineysaa inaad si kalsooni leh u isticmaali karto MSG, adigoo og inuu buuxinayo heerarka ugu sarreeya ee badbaadada cuntada.

Ku dar MSG cuntooyinkaaga karinta oo la kulan farqiga ay sameyso. Hadday tahay cunto kariye xirfadle ah ama cunto kariye guri, MSG waa furaha lagu sameeyo cuntooyinkaaga dhadhan fiican. Sixirka MSG wuxuu cuntadaada u qaadi doonaa heerka xiga wuxuuna ku farxi doonaa dhadhankaaga, abuuritaankaaga cunto karinta wuxuu noqon doonaa mid aan la mid ahayn kuwa kale.