-
Noocyada kala duwan ee Sushi: Soo hel midka aad ugu jeceshahay
Markaad furto liiska sushi-ya (makhaayada sushi), waxa laga yaabaa inaad ku wareerto noocyada kala duwan ee sushi. Laga soo bilaabo maki sushi si fiican loo yaqaan (sushi duuban) ilaa qaybo jilicsan oo nigirii ah, way adkaan kartaa in la xasuusto waa kee. Waa markii la sahamin lahaa noocyada sushi ee ka baxsan liiska Westernized California iyo...Sii akhri -
Sidee loo sameeyaa Flakes Bonito?
Bonito flakes - oo loo yaqaan katsuobushi ee Jabbaan - waa cunto qariib ah marka la arko marka hore. Waxaa lagu yaqaan inay dhaqaaqaan ama qoob ka ciyaaraan marka loo isticmaalo dusha sare ee cuntooyinka sida okonomiyaki iyo takoyaki. Waxay noqon kartaa aragti aan fiicneyn marka ugu horeysa ee la daawado haddi dhaqaaqa cuntada ay ku xiisayso. Si kastaba ha ahaatee, ma aha wax in b...Sii akhri -
Waa maxay Wasabi, Horseradish iyo Mustard?
Aynu si qoto dheer u eegno sida ay u kala duwan yihiin saddexda xilli: wasabi, mustard iyo malayga. 01 Gaarka ahaanshaha iyo qiimaha wasabi Wasabi, cilmi ahaan loo yaqaan Wasabia japonica, waxaa iska leh cirifka Wasabi ee qoyska Cruciferae. Cunnada Japan, gr...Sii akhri -
Waa in uu Ogaa Dhaqanka Dhaqanka Sushi
Cuneyaasha dhaqanka ayaa gacmahooda ku cuna sushi halkii ay ka cuni lahaayeen chopsticks. Inta badan nigirizushi uma baahna in lagu geliyo malaska (wasabi). Qaar ka mid ah nigirizushi dhadhanka leh ayaa mar horeba lagu dahaadhay suugo uu cunay cunto kariyaha, sidaa darteed xitaa uma baahna in lagu geliyo suugo soy ah. Bal qiyaas in kuugga uu kaco 5 o&...Sii akhri -
Baadh sirta koodhka Wasabi
Dheecada Wasabi waa xabo caadi ah oo laga sameeyo budada wasabi ama malayga, dabocase, ama budo kale iyada oo la farsameeyo laguna qaso. Waxay leedahay ur daran oo xoog leh iyo dhadhan soo dejinaysa. koollada wasabi guud ahaan waxa loo qaybiyaa wasabi-style American, koollada wasabi Japanese...Sii akhri -
Sida Loo Sameeyo Garoobka Doofaarka Shiilan
Doofaarka la shiilay waa saxan hilibka doofaarka la shiilay ee laga helo adduunka oo dhan. Asal ahaan Vienna, Austria, waxay si madax-bannaan u horumarisay cunto khaas ah Shanghai, Shiinaha, iyo Japan. Cuntooyinka hilibka doofaarka la shiilay ee la shiilay ee Japan ayaa bixiya dibed qallafsan oo kabsanaya dhadhanka...Sii akhri -
Kalluun Kalluun: Nacnac Badweynta Ka Timaadda
Dunida baaxadda weyn ee badweynta, digaagga kalluunku waa hanti aad u macaan oo ay dabeecaddu ku deeqdo aadanaha. Kaliya maaha inay leedahay dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale waxay ka kooban tahay nafaqo qani ah. Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa cunnada Japan. Nidaamka cunnada ee Japan ee quruxda badan, roe kalluunku wuxuu noqday dhammaystirka taabasho sush ...Sii akhri -
Edamame la qaboojiyey: ilaaliyaha dhadhanka cunnada Japan ee xilliyada isbeddelaya
Dunida cunnooyinka Japan, edamame xagaaga, oo leh dhadhan cusub oo macaan, ayaa noqday cunnada nafta ee izakaya iyo taabashada dhamaadka bariiska sushi. Si kastaba ha ahaatee, muddada qaddarinta ee edamame xilliyeedku waa dhawr bilood oo keliya. Sidee hadiyaddan dabiiciga ah u jebin kartaa xaddidaadda t...Sii akhri -
Waa maxay Araare? ——Crackers Bariiska Jaban ee macaan
Arare (あられ) waa cunto fudud oo Jabbaan ah oo bariis dhaqameed ah oo laga sameeyay bariiska glutinous ama bariiska japonica, kaas oo la dubay ama la shiilay si loo sameeyo qaab qallafsan. Waxay la mid tahay Cracker Rice, laakiin badanaa way ka yar tahay waana ka fudud tahay, oo leh dhadhan qani ah oo kala duwan. Waa doorasho caadi ah oo loogu talagalay t...Sii akhri -
Xaqiiqada ka dambeysa kala duwanaanshaha qiimaha suugo soy ah
Sida xashiishka loo baahan yahay in lagu sameeyo jikada, kala duwanaanshaha qiimaha suugo soy waa mid naxdin leh. Waxay u dhaxaysaa dhowr yuan ilaa boqollaal yuan. Maxay yihiin sababaha ka dambeeya? Tayada alaabta ceeriin, habka wax-soo-saarka, waxyaabaha ku jira nitrogen-amino acid iyo noocyada wax lagu daro ayaa si wada jir ah u noqda val...Sii akhri -
Sida loo xukumo tayada duubka guga khudradda
Duubabka guga waa cunto dhaqameed ay dadku aad u jecel yihiin, gaar ahaan duubabka guga khudaarta, kuwaas oo si joogto ah u noqday miisaska dad badan oo leh nafaqo qani ah iyo dhadhan macaan. Si kastaba ha ahaatee, si loo xukumo in tayada duubabka guga khudaarta ay ka sarreeyaan, waa maya ...Sii akhri -
Asxaabta ku sugan Saudi Arabia,Iyagoo Ragaya Aragtidaada
Celia Wang Kooxda iibka ee Beijing Shipuller Co., Ltd waxay ka qayb gali doontaa Bandhiga cuntada Sucuudiga ee Riyadh laga bilaabo Maajo 12 ilaa 14, 2025 si ay ula wadaagaan dhaqanka cuntada ee Bariga saaxiibada Sucuudiga jooga. Jawi-dhaqameedka diiran ee Sacuudi Carabiya iyo suuqa furan ayaa naga dhigaya inaan dareenno niyad wanaag...Sii akhri