Biangbiangbaasto, cunto dhaqameed ka soo jeeda gobolka Shaanxi ee Shiinaha, ayaa caan ku ah dhadhankooda gaarka ah, dhadhanka, iyo sheekada xiisaha leh ee ka dambeeya magacooda. Baastoyadan ballaadhan, ee gacanta lagu jiiday maaha oo kaliya qayb ka mid ah cuntooyinka maxaliga ah laakiin sidoo kale calaamad u ah dhaxalka cuntada ee hodanka ah ee gobolka.
Asal iyo Magaca
Magaca "biangbiang" waa mid caan ah oo kakan, oo leh jilaa ka mid ah kuwa ugu qalafsan luqadda Shiinaha. Ereyga laftiisa ayaa la sheegay inuu ku ekaysiiyo codka la sameeyay marka baasto lagu dharbaaxo dusha shaqada inta lagu jiro habka diyaarinta. Qaabkan cayaareed ee magaca ayaa ka tarjumaysa ruuxa nool ee saxanka iyo diyaarintiisa.
Diyaarinta
Noodles Biangbiang waxa laga sameeyaa maaddooyin fudud: daqiiq, biyo, iyo milix. Cajiinka waa la cajiimay ilaa inta uu siman yahay ka dibna loo soo rogo meelo dhaadheer oo siman. Qaabka gaarka ah ee baasto-kaas waa ballacooda, kaas oo noqon kara ballac ahaan dhowr senti mitir. Habka samaynta baastada biangbiang waa qaab farshaxan, oo u baahan xirfad iyo ku celcelin si loo gaaro muuqaal qumman.
Marka baasto la diyaariyo, sida caadiga ah waa la kariyaa ilaa inta ay jilicsan tahay, ka dibna waxaa lagu bixiyaa noocyo kala duwan oo la dubay. Waxyaabaha la socda waxaa ka mid ah maraqa basbaaska leh ee laga sameeyay saliid basbaaska, toon, iyo khal, iyo sidoo kale khudaarta, hilibka, iyo mararka qaarkood xitaa ukun shiilan.
Profile dhadhan
Dhadhanka baasto biangbiang waa isku darka farxada leh ee basbaaska, dhadhamin, iyo qoraalo yar oo jilicsan. Saliidda basbaaska qani waxay ku dareysaa laad, halka toonta iyo khalkuna ay bixiyaan qoto dheer iyo dheelitirnaan. Noodles-ka ballaaran ayaa leh qaab calalsan oo si qurux badan ugu haya suugada, taasoo ka dhigaysa qaniinyo kasta khibrad qancisa.
Muhiimadda Dhaqanka
Marka laga soo tago inay tahay cunto macaan, baasto biangbiang waxay muhiimad dhaqameed ku leedahay Shaanxi. Waxay inta badan ku raaxaystaan xilliyada ciidaha iyo shirarka qoyska, taas oo calaamad u ah midnimada iyo wadajirka. Saxanku waxa uu caan ka noqday meel ka baxsan xididdadiisa gobolka, iyada oo leh makhaayado badan oo Shiinaha oo dhan ah oo xitaa si caalami ah u bixiya noocyo iyaga u gaar ah oo ah baasto biangbiang ah.
Gabagabo
Baasto Biangbiang waa wax ka badan cuntada oo kaliya; waa dabbaaldegga dhaqanka, farsamada gacanta, iyo dhadhanka. Haddi aad ku raaxaysato suuqa jidadka mashquulka badan ee Xi'an ama makhaayad raaxo leh oo dibadda ah, baastoyadani waxay bixiyaan dhadhan qani ku ah muuqaalka cuntada ee Shaanxi. Qof kasta oo raadinaya inuu sahamiyo cunnada Shiinaha ee saxda ah, baasto biangbiyang waa saxan la isku dayo oo ballanqaadaya inuu ku farxo dareenka.
Xiriir
Hal qayb oo ka mid ah Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Shabakaddahttps://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Febraayo-26-2025