Ku soo dhowow adduunka ugu wanaagsan ee waxyaabaha hilibka ah! Intii aad u qaniinnaysid steak casiir leh ama udgoon ah, weligaa ma joojisay si aad ula yaabiso waxa hilibkaas ka dhigaya mid aad u wanaagsan, sii dheeraata, oo sii wado qaab dhismeedka wanaagsan? Muuqaallada gadaashiisa, oo ah noocyo badan oo lagu daro cunnooyinka cuntada ayaa ku adag shaqada, oo loo beddelo dhimis caadi ah si aan caadi ahayn oo raaxo leh oo aan caadi ahayn. Maqaalkan, waxaan sahxi doonaa qaar ka mid ah waxyaabahaas waxyaabahaas la yaabka leh, codsiyadooda suuqa, iyo sida ay kor ugu qaadaan waayo-aragnimadaada hilibka!
Waa maxay waxyaabaha lagu daro cuntada hilibka lagu daro?
Cuntada lagu daro cuntada ayaa lagu dari karaa waxyaabaha hilibka lagu daro waxyaabaha ujeedo kala duwan ah, oo ay ku jiraan kor u qaadista dhadhanka, ilaalinta, iyo hagaajinta midabka. Waxay gacan ka geystaan xaqiijinta amniga, kordhinta, iyo guud ahaan faraha badan. Aynu u soo dhowaanno qaar ka mid ah qaar ka mid ah waxyaabaha cuntada lagu daro cuntada lagu daro iyo codsiyadooda firfircoon!
1. Nitrites iyo Nitrates
Waxa ay sameeyaan: Nitrates iyo Nitrates waxaa ugu horreyn loo isticmaalaa in lagu ilaaliyo midabka, dhadhanka dhadhanka, iyo koritaanka bakteeriyada waxyeelada leh, sida ku-meel-gaarka ah botulinum.
Codsiga suuqa: Waxaad u badan tahay inaad la kulanto waxyaabaha lagu daro ee hilibka aad ugu jeceshahay, sida hilib doofaar, ham, iyo salami. Waxay siinayaan rafcaan ka qaadashada casaanka casaanka iyo dhadhanka sifooyinka ah ee sawirrada ah ee dadka jecel ee jecel. Intaas waxaa sii dheer, waxay gacan ka geystaan kordhinta nolosha shelf, taasoo ka dhigeysa in roobkaaga iyo-fuushan u dhadhamiyo iyo badbaado!
2. Phosphats
Waxa ay sameeyaan: Phosphats-ka waxay ka caawiyaan qoyaanka, hagaajinta qaabka, iyo kor u qaadista borotiinka myofigisjrillar, kaas oo kor u qaadi kara xididdada hilibka ee alaabada la warshadeeyay.
Codsiga Suuqa: Waxaad ka heli doontaa fosphps-ka hilibka DELI, sausages, iyo badeecadaha la miiray. Waxay hubiyaan in xaleefkaaga turkiga uu sii casilo casiir iyo wax u muuqda iyo in gawaarida hilibka lagu hayo qaabkooda ay ku faraxsan yihiin, jilicsan. Yaan rabin inuu hilibkooda ku hayo qoyaan?
3. Msg (Monosodium Glutamate)
Waxa ay qabato: msg waa sixir barar dhadhan oo shaqooyin u shaqeeya iyadoo ay sii xoogeysanayso dhadhanka dabiiciga ah ee hilibka.
Codsiga suuqa: MSG waxaa badanaa loo isticmaalaa isku dhafka xilliga, marinade, oo loo diyaariyey suxuunta hilibka si loo gaarsiiyo umuni snam waan jeclahay. Waa qodobbada qarsoodiga ah ee suxuunta badan ee caanka ah ee Aasiya, oo ka dhigaya hilibka doofaarka ee walaaqyada ah ama hilibka doofaarka lagu dari karo!
4. Dhadhanka dabiiciga ah iyo kuwa dabiiciga ah
Waxa ay sameeyaan: Kuwaas oo kale waxyaabaha lagu daro waxay kor u qaadeen ama u fidiyaan dhadhan gaar ah waxyaabaha hilibka ah, taasoo ka dhigeysa inay ka soo qaadanayaan rafcaan.
Codsiga Suuqa: Laga soo bilaabo smoky bbq wuxuu ku xoqayaa marinadesyada 'zesty litrus', dhadhanku meelwalba waa meelkasta! Haddii aad u qaniineyso burger ama caloosha baalalka digaagga, dhadhanka dabiiciga ah iyo kuwa dabiiciga ah ayaa mas'uul ka ah dhadhanka aan la xakamayn karin ee kaa celinaya inaad dib ugu laabato.
5. Syraar galley iyo sonkor
Waxa ay sameeyaan: kuwa macaankaas macaan waxay ku daraan dhadhanka waxayna sidoo kale caawin karaan haynta qoyaan.
Codsiga Suuqa: Inta badan waxaad ka heli doontaa sharoobada hadhuudhka iyo sonkorta dushiisa suulasha, glazes, iyo hilibka la qaboojiyey. Waxay gacan ka geystaan in macaankaas farxadda leh iyo culayska ka dhigaya feerahaaga 'leckin' wanaagsan '!
6. Xirmooyinka iyo buuxinta
Waxa ay sameeyaan: Xaraashyada iyo buuxinta ayaa ka caawiya hagaajinta qoraalka, joogteynta, iyo dhalidda waxyaabaha hilibka lagu sameeyo.
Codsiga suuqa: Waxaa badanaa loo isticmaalaa hilibka la socodsiiyay sida sausaallada iyo hilibka hilibka, iyagoo bixiya jirka saxda ah iyo hubinta iskuxirka quraacda iyo sunta hilibka ay leeyihiin qaniinyo qancinta.
Maxaad u daryeeshaa?
Fahmitaanka cuntada waxyaabaha lagu daro cuntada ayaa kaa caawinaya inaad sameyso xulashooyin xog ogaal ah oo ku saabsan badeecadaha aad cunayso. Haddii aad tahay macaamiil caafimaad-miyir-qabad ama mid uneriyaha culays ah, oo garanaya sida ay waxyaabaha kale u shaqeeyaan iyo halka ay wax u qabsanayaan go'aannadaada cuntada. Intaas waxaa sii dheer, waxyaabahaas waxyaabaha lagu daro waa waxa ka dhigaya hilibka afka ah ee hilibka aad ku raaxeysatid wax cajiib ah!
Tijaabo xiiso leh oo ku jirta jikadaada!
Wax ka qabashada sidaad u beddeli karto ciyaarta karinta? Isku day inaad kudarto dhir udgoon oo kala duwan, dhadhan, ama xitaa taabasho sonkor ah burgers-kaaga gurigaaga guriga ku yaal ama hilibkasta. Eeg sida ay u badan tahay in ay kor u qaadaan dhadhanka iyo qoyaanka!
Gunaanad
Waxyaabaha cuntada lagu daro ee cuntada lagu daro waa geesiyaasha aan kala go 'lahayn ee dunida culunaadka, kor u qaadista suxuunta hilibka ee aadka u jecel tahay intaad hubineyso nabadgelyada iyo macaan. Marka ku xigta ee aad jeceshahay in jannada ku dhegan ama dhadhamin bolse casiir leh, xusuusnow doorka ay ku jiraan waxyaabaha ku saabsan khibradaha cuntada ee aadka u wanaagsan. Hayso sahaminta, ku hay dhadhaminta, oo ku raaxayso adduunyada xiisaha badan ee hilibka!
Nagala soo qaybgal adventures-ka nabaad-guurka maadaama aan u gudubno suuragalnimada dhadhanka hilibka hilibkeena ee soo socda!
Xiriir
Beijing Cosijuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web:https://www.yumartfinfin.com/
Waqtiga Post: Oktoobar-19-2024