Iyadoo waaxda cuntada caalamiga ah iyo tafaariiqda ay sii wadaan inay dalbadaan beddelka cuntada badda ee tayo sare leh oo kala duwan, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay ku dhawaaqday ballaarinta awooddeeda dhoofinta mid ka mid ah alaabteeda la qaboojiyey ee ugu caansan.Usha Carsaanyada Qabow ee Nooca Jabbaan oo leh xirmo gaar ahwaa badeecad heer sare ah oo ku salaysan surimi oo si taxaddar leh loo sameeyay si loogu daydo qaab-dhismeedka jilicsan iyo muuqaalka macaan ee hilibka qolofta dhabta ah. Laga soo bilaabo kalluunka cad ee hilibka leh sida Alaska Pollock, ulaha carsaanyadan waa kuwo si degdeg ah loo qaboojiyey si loo ilaaliyo sharafta qaab-dhismeedka iyo qiimaha nafaqada. Badeecadu waxay u adeegtaa qayb aasaasi ah oo ka mid ah codsiyada cunto karinta caalamiga ah, laga bilaabo duubabka California ee dhaqameed iyo nigiri ilaa saladhka badda ee casriga ah iyo suxuunta digsiga kulul. Iyada oo bixisa xalal baakado oo loogu talagalay - oo ay ku jiraan qeexitaannada miisaanka isbeddelaya iyo summeynta sumadda gaarka loo leeyahay - summada Yumart waxay fududeysaa is-dhexgalka aan kala go 'lahayn ee silsiladaha sahayda caalamiga ah ee kala duwan, iyadoo la buuxinayo shuruudaha bilicda iyo sharciyeynta gaarka ah ee100wadamada adduunka oo dhan.
Qaybta 1aad: Saadaasha Suuqa Surimi ee Caalamiga ah iyo Isbeddellada Warshadaha
Suuqa caalamiga ah ee surimi iyo cuntada badda ee la warshadeeyay ayaa hadda la kulma xilli koboc xooggan, iyadoo qiimeynta warshadaha la saadaalinayo inay gaarto USD 8.27 bilyan marka la gaaro 2035. Ballaarintan waxaa horseeday isbeddel aasaasi ah oo ku yimid hab-dhaqanka macaamiisha ee ku wajahan fursadaha cuntada ee miyir-qabka caafimaadka, borotiinka sare, iyo dufanka yar. Iyadoo isticmaalka hilibka cas uu hoos u dhacayo suuqyo badan oo reer Galbeedka ah, badeecadaha surimi sida usha carsaanyada la qaboojiyey ayaa soo ifbaxay iyagoo ah beddel kharash-ool ah oo nafaqo leh, iyagoo bixinaya ilo qani ah oo ah asiidhyada dufanka leh ee omega-3 iyo borotiinka kalluunka ee tayada sare leh.
Kordhinta Raaxada iyo Xalalka Diyaarka u ah in la Cuno
Magaaleynta iyo qaab nololeedka sii kordhaya ee xawliga leh ayaa dardar geliyay baahida loo qabo qaybaha cuntada diyaarka u ah in la cuno (RTE) iyo kuwa si degdeg ah loo kariyo. Ulaha carsaanyada ee barafoobay ayaa hormuud ka ah isbeddelkan sababtoo ah ku habboonaantooda "dhalaalidda-iyo-adeegista". Qaybta soo dhawaynta iyo cuntada (HoReCa), xasilloonida iyo cimriga dheer ee surimi-ga la qaboojiyey - badanaa ka badan 12 ilaa 24 bilood - waxay u oggolaanayaan maaraynta kaydka hufan iyo yaraynta qashinka cuntada. Xogta suuqa ayaa tilmaamaysa in qaybta la qaboojiyey ay hadda ka sarreyso in ka badan 70% saamiga guud ee suuqa surimi, taasoo ka tarjumaysa ku habboonaanshaheeda ganacsiga caalamiga ah ee masaafada fog.
Daahfurnaanta Silsiladda Sahayda iyo Waarta
Isbeddellada cunto karinta casriga ah waxaa si isa soo taraysa u qeexaya shuruudo ku saabsan waaritaanka iyo raad-raaca. Macaamiisha iyo cunto kariyaha xirfadlayaasha ahba waxay mudnaanta siinayaan badeecadaha cuntada badda ee laga helo kalluumeysiga biyaha qabow ee la maamulo. Tani waxay horseeday tallaabo muhiim ah oo warshadeed oo loo qaaday shahaadooyin caalami ah oo adag sida HACCP, ISO 22000, iyoFSCAlaab-qeybiyeyaasha muujin kara nooc hufan oo "beero-ilaa-miiska" ah ayaa helaya faa'iido tartan, maadaama suuqu uu ka weecanayo badeecadaha aan summada lahayn una wareegayo maaddooyinka la xaqiijiyay oo heer sare ah kuwaas oo hubiya badbaadada iyo mas'uuliyadda deegaanka labadaba.
Qaybta 2: Faa'iidooyinka Muhiimka ah ee Qaabka Dhoofinta Shippuller ee Beijing
Shirkadda Beijing Shipuller Co., Ltd. (Yumart) oo la aasaasay 2004, waxay isku taagtay inay noqoto xiriir muhiim ah oo u dhexeeya heerka wax soo saarka ee Bariga Aasiya iyo baahiyaha cunto karinta adduunka. Falsafadda hawlgalka ee shirkaddu waxay ku dhisan tahay qaab "Dukaan Hal-Joog ah", oo loogu talagalay in lagu fududeeyo dhibka soo iibsiga cuntada caalamiga ah.
Silsilad Qabow oo Sare iyo Wax Soo Saar Isku Dhafan
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee summada Yumart waa nidaamkeeda saadka ee silsiladda qabow ee casriga ah, oo la aasaasay 2018. Iyada oo maamusha shabakad ka kooban in ka badan 280 warshadood oo wadajir ah iyo 8 xarumood oo wax soo saar ah oo la maalgeliyey, shirkaddu waxay si adag u ilaalisaa habka qaboojinta. Usha Crab Stick ee Jabbaan ee Frozen Style, tani waxay ku lug leedahay tignoolajiyada qaboojinta ee cryogenic taas oo yaraynaysa sameynta kiristaalka barafka, sidaas darteedna ilaalinaysa fiilooyinka borotiinka iyo hubinta qaab "cusub oo la qabsan karo" marka la dhalaaliyo. Qoto-dheeraanta wax-soo-saarka waxay u oggolaanaysaa shirkadda inay maamusho dalabaadka mugga badan iyadoo la ilaalinayo tayada farsamada ee looga baahan yahay surimi-ga nooca Jabbaan ee heerka sare ah.
Habaynta iyo Awoodaha OEM
Astaanta adeegga Yumart waa awooddiisa habaynta ballaaran. Iyada oo la aqoonsan yahay in xirmo tafaariiqeed oo Waqooyiga Ameerika ah ay u baahan tahay calaamadayn iyo cabbir ka duwan baakad jumlad ah oo Bariga Dhexe ah, shirkaddu waxay bixisaa adeegyo dhammaystiran oo OEM ah (Soo-saaraha Qalabka Asalka ah). Macaamiishu waxay qeexi karaan cabbirka bacaha, cabbirka kartoonka, iyo xitaa saamiga "carrab-ilaa-surimi" si ay ugu habboonaadaan doorbidyada dhadhanka maxalliga ah iyo qiimaha. Dabacsanaantani waxay ku fidsan tahay naqshadeynta baakadaha lafteeda, iyadoo ka caawinaysa qaybiyeyaasha caalamiga ah inay dhisaan sinnaantooda summadaha iyada oo loo marayo aqoonsiyo muuqaal oo tayo sare leh oo si xirfad leh loo qaabeeyey.
Qaybta 3aad: Xaaladaha Codsiga iyo Xiriirka Macaamiisha Istaraatiijiga ah
Kala duwanaanta usha carsaanyada ee la qaboojiyey waxay ka dhigaysaa qayb lagama maarmaan ah oo ka mid ah heerarka kala duwan ee warshadaha cuntada adduunka. Xaaladaha loo adeegsado waxaa xaddidaya oo keliya male-awaalka cuntada.
Kala Duwanaanta Cunnada ee Cuntada Adduunka
Sushi iyo Cunnada Jabbaan:Baararka sushi ee xirfadlayaasha ah, ulaha carsaanyadani waxay bixiyaan qaab joogto ah iyo dhadhan lagama maarmaan u ah duubabka California ee mugga sare leh iyo tempura cuntada badda.
Isku-darka Casriga ah iyo Salaadaha:Suuqyada Yurub iyo Ameerika, badeecada waxaa si isa soo taraysa loogu isticmaalaa sidii dusha sare ee borotiinka loogu talagalay baaquliyada caafimaadka qaba iyo saladhka cuntada badda ee la jarjaray.
Cunto kariska Hay'adda:Iyada oo ay ugu wacan tahay awooddeeda iyo fududaynta diyaarinta, waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cunto karinta baaxadda weyn ee diyaaradaha, hoteellada, iyo dugsiyada, halkaas oo tayada joogtada ahi ay aad muhiim u tahay.
Guusha Istaraatiijiyadeed iyo Raad-raaca Caalamiga ah
Beijing Shipuller waxay la yeelatay iskaashi muddo dheer ah hay'adaha waaweyn ee caalamiga ah. Macaamiisha istaraatiijiga ah waxaa ka mid ah silsilado waaweyn oo waaweyn oo ku yaal Bariga Yurub iyo qaybiyeyaasha jumlada ah ee Koonfur-bari Aasiya kuwaas oo ku tiirsan awoodda shirkadda ee isku-darka shixnadaha. Iyada oo isku daraysa ulaha carsaanyada la qaboojiyey iyo waxyaabaha kale ee muhiimka ah ee sushi sida nori, wasabi, iyo sinjibiil oo ku jira hal shixnad LCL ah (Ka Yar Culayska Konteenarka), Yumart waxay u oggolaanaysaa soo-dejiyeyaasha yaryar inay ilaaliyaan kayd kala duwan iyada oo aan lahayn kharash badan oo alaab-qeybiyeyaal ah. Khibraddan saadka ah waxay hubineysaa in dhadhanka bariga ee dhabta ah ay sii ahaan doonaan kuwo laga heli karo suuqyo kala duwan, laga bilaabo xarumaha magaalooyinka waaweyn ee mashquulka badan ilaa xarumaha gobolka ee soo koraya.
Gunaanad
Iyadoo rabitaanka caalamiga ah ee cuntada badda ee Aasiya laga keenay uu sii kordhayo, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay weli ka go'an tahay inay soo afjarto farqiga u dhexeeya wax soo saarka dhaqanka iyo qaybinta caalamiga ah. Iyada oo loo marayo sumadda Yumart, shirkaddu waxay bixisaa sahay la isku halleyn karo, la shahaadeeyay, iyo mid aad loo habeyn karo oo ah Ulaha Crab ee Nooca Jabbaan ee Frozen Style, oo ay taageerayaan tobanaan sano oo khibrad dhoofin ah iyo qaab-dhismeed adag oo xakamayn tayo leh. Iyada oo mudnaanta siinaysa baahiyaha qaybiyaha caalamiga ah, ururku wuxuu hubiyaa in xirmo kasta oo la keeno ay ka tarjumayso heerarka ugu sarreeya ee warshadaha cuntada badda ee casriga ah.
Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan qeexitaannada badeecadaha, shahaadooyinka, ama si aad uga hadasho xalalka qaybinta ee loo habeeyey, fadlan booqo mareegaha rasmiga ah ee shirkadda:https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Jan-05-2026