Dunida cunnooyinka Japan, edamame xagaaga, oo leh dhadhan cusub oo macaan, ayaa noqday cunnada nafta ee izakaya iyo taabashada dhamaadka bariiska sushi. Si kastaba ha ahaatee, muddada qaddarinta ee edamame xilliyeedku waa dhawr bilood oo keliya. Sidee hadiyaddan dabiiciga ah u jebin kartaa xaddidaadaha wakhtiga iyo booska? Hal-abuurka tignoolajiyada qaboojinta ayaa siisay jawaab sax ah - edamame oo si degdeg ah loo qaboojiyey ma aha oo kaliya inay si buuxda u xirto dhadhanka cusub ee xagaaga, laakiin sidoo kale waxay dib u qaabaysaa macquulka codsiga ee maaddooyinka ku jira jikada Japan oo leh tayada iyo raaxada.
1. The "Doorka taageerada caalamiga ah" ee izakaya: Hoosta iftiinka jaalaha ah ee diirran ee izakaya, edamame cusbo leh ayaa had iyo jeer ah cuntada ugu badan ee la gujiyo. Ka dib markii lagu shubay biyo milix ah,edamame barafaysanwaxay leedahay qolof dhuuban oo ay fududahay in diirka laga saaro, digirtuna waxay u ruxruxaysaa sida emeralds oo kale. Lagu lamaanan yahay budo sansho ama cusbo kelp ah oo cusub, waxay isla markiiba kicisaa burooyinkeeda dhadhanka, iyo basbaaska cagaaran iyo milixda ayaa ka dhex dillaaca ilkaha dhexdooda, qallafsanaanta digirta ayaa si sax ah u soo kabanaysa. Habaynta edamame barafaysan macnaheedu waa in khaladka saxan kasta oo edamame aanu ka badnayn 3 garaam. Xakamayntani waxay muhiim u tahay silsiladda izakayas. Ma aha oo kaliya furaha dhadhanka in la furo martiqaadka habeenkii, laakiin sidoo kale code-ka dhijitaalka ah si loo ilaaliyo dhadhanka dhaqameed ee mawjada warshadaynta cuntada.
2. Atafsiir casri ah oo dhaqan dumis ah: Waxa gacanta ku haya cunto kariye sushi,edamame barafaysanwuxuu noqday hub sir ah oo lagu jebiyo xannibaadaha xilliyada. Makhaayadaha Jabbaan, edamame la dhalaaliyay waxaa lagu qasaa bariis khal, kongar, iyo urching badeed. Cusub ee edamame waxa ay ka saartaa dufanka, iyo midabkeeda cagaarka ah ee sumurudku waxa uu la mid yahay qurxinta jaadka ee bariiska cad. Xirfadda muhiimka ah ayaa ah in la ilaaliyo "qalafsanaanta ceeriin" ee edamame. Isla markiiba ka dib dhalaalidda, waxaa lagu maydhay biyo baraf ah 10 ilbiriqsi si loo xiro dabacsanaanta fiilooyinka unugyada. Cunto karinta guriga, jajabyada edamame barafaysan, xashiishyada salmon, iyo budada budada ah ayaa lagu qasi jiray kubbadaha bariiska si ay u noqdaan saxan nafaqo ahaan dheellitiran oo 5-daqiiqo ah.
3. Ftijaabooyin lavor ah oo jebiya xuduudaha maaddooyinka: In cunnada Japan-style cusub, codsiga eeedamame barafaysanjebiya xuduudaha maaddooyinka. Cunto kariyeyaal hal-abuur leh ayaa isku qas edamame la qaboojiyey oo ku qas budada agar si ay u sameeyaan "edamame jelly", kaas oo lagu lamaan yahay tuna sashimi. Udgoonka edamame iyo saliiddu waxay sameeyaan isku dhac cajiib ah. HokkaidoMaraq qabow oo edemame ah waa wax soo saarka xagaaga ee kuleylka: edamame la qaboojiyey waxaa lagu daraa caano fadhi iyo qajaar oo la isku daraa maraq, dushana waxaa ka muuqda edamame qallafsan iyo roe salmon, dhalaalnimada digirta ayaa lagu muujiyaa qabowga.
Marka barafka ugu horreeya uu ku da'o Hokkaido, waxaad weli dhadhamin kartaa edamame cusub sida bartamaha xagaaga ee izakaya; marka edamame cagaaran emerald uu ka soo muuqdo diyaafadda sushi ee xilliga ubaxa cherry, dadku mar dambe ma dareemaan raaxo la'aan maaddooyinka ka baxsan xilli-ciyaareedka. Caannimada edamame barafaysan maaha oo kaliya guusha warshadaha cuntada, laakiin sidoo kale tarjumaadda casriga ah ee ruuxa cuntada Japan - iyada oo la ixtiraamayo laxanka dabeecadda, iyada oo la adeegsanayo heerkulka tiknoolajiyada si loo ilaaliyo dhadhanka dhabta ah ee maaddooyinka. Laga soo bilaabo cunnooyinka yaryar ee izakayas ilaa cunnooyinka hal-abuurka leh ee makhaayadaha Michelin, edamame barafaysan ayaa had iyo jeer si xushmad leh loogu dhex daray habab dhadhan oo kala duwan, isagoo noqday buundada dhadhanka isku xidha dhaqanka iyo hal-abuurka. Waxaa laga yaabaa in tani ay tahay xikmadda cunnada Japan: u oggolaanaysa quruxda xilli kasta inay si qurux badan u socoto waqti ka dib.
La xidhiidh
Hal qayb oo ka mid ah Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Shabakaddahttps://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Jun-12-2025