Isticmaalka ugu weyn eeedamameMakhaayadaha waa sida saxan dhinaca. Sababtoo ah waa mid macaan oo aan qaali ahayn, waxay noqotay mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan. Diyaarintaedamamewaa sahlan tahay, sida caadiga ah kaliya karkariedamame, ku daadi milix ama ku kari biyo cusbo leh.
edamamema aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale waxay kaa caawinaysaa fududaynta nuugista khamriga iyo ka hortagga sakhradda.edamamekuma badna maqaayadaha oo kaliya, laakiin sidoo kale waxay door muhiim ah ka ciyaartaa nolol maalmeedka, inta badan waxay ka soo muuqdaan quraacda iyo suuliga, oo lagu bixiyo bariis.
Waqtiga doorashada iyo habka
Waqtiga ugu fiican ee la soo dooran karoedamamewaa marka boodhku qallafsan yahay oo jilicsan yahay oo fiberku yar yahay, oo goor hore ama aad u daahdo waxay saamaynaysaa tayada. Ka dib marka la soo qaado, waa in la raro oo la farsameeyaa wakhtiga si loo ilaaliyo cusubi iyo dhadhankeeda.
Habka habaynta
nadiifinta: Dhigedamamegudaha barkada, ku dar biyo si aad u qoyso, nadiifi wasakhda qolofka, oo soo saar hilqan, dixiri qaniinay, digirta jaalaha ah, iwm. Ku maydh dufcad, hubso inaad si fiican u biyo raaciso.
Bannaanka: Dhig wixii la nadiifiyeyedamamegeli 98-100 ℃ oo biyo ah oo qulqulaya 85 ilbiriqsi si loo joojiyo dhaqdhaqaaqa enzyme oo loo ilaaliyo cagaarka dhalaalaya.
Qaboojin: Ka dib marka la qaboojiyo, dhaqso ugu qabooji ilaa 15 ℃ heerkulka dhexe, adoo ilaalinaya midabkiisa cagaaran ee dhalaalaya iyo dareenka afka.
Dhakhso u qaboojin: degdeg u qaboojinta qaboojiyeedamamesi loo hubiyo in heerkulka dhexe uusan ka sarreyn -18 ℃, gebi ahaan monomer barafsan.
Habka wax loo cuno
cusbo lagu darayedamame: Dhig kuwa la nadiifiyeyedamameKu dar milix yar, basbaaska la qalajiyey, Sichuan basbaas, anise star iyo dhir kale, kariyo 10-15 daqiiqo, dami kuleylka oo isku kari 5 daqiiqo, ka dibna u diyaari.
la qalajiyeyedamame: marinate maydhayedamamehabeenkii oo dhan cusbo badan, ka dibna kari oo qallaji, kaydin kartaa wakhti dheer, si toos ah sacab muggiis u qabso.
edamameCaloosha doofaarka ee la shiilay: qoto dheer oo shiil oo qoysi caloosha doofaarka qaybo, shiil baruur, ku daredamamekernel iyo walaaq, ka dibna ku dar maraqa soy fudud iyo milix si aad u dhadhamiso, casiir ayaa kara
tofu caajis ah: la duqeeyayedamameoo la shiiday, walaaq shiilan oo la shiilay bocorka, isku kari, ku dar basbaaska la shiiday iyo koollada yaanyo si ay u dhadhamiyaan, si fiican u walaaq oo u diyaari.
xawaash lehedamame: jar labada daraf eeedamame, ku dhaq milix, oo si fiican u karkari biyo qabow. U diyaari xawaashyo ay ka mid yihiin koollada digirta, toonta, sinjiga, iwm., isku shiil ilaa ay udgoon tahay, ku daredamame, walaaq shiil, ka dibna ku dar suugo soy ah oo fudud, maraqa lohodka, biirka, iwm. Karso 15 daqiiqo, qaado casiir oo sii.
Xiriir
Hal qayb oo ka mid ah Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Shabakaddahttps://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Mar-08-2025