Shirkadda Shipuller ee Beijing, Ltd., oo ah soo saare xirfadle ah oo caan ah isla markaana dhoofiya cuntooyinka dhaqanka ee bariga oo hoos yimaada summaddeeda caanka ah ee Yumart, ayaa si rasmi ah ugu dhawaaqday in xarumaha wax soo saarkoodu ay si guul leh u heleen shahaadada Xalaasha ah. Tani waa tallaabo muhiim ah oo xaqiijinaysa inWarshadda Sushi Nori ee ShiinahaShirkadda ay maamusho waxay buuxisaa heerarka adag ee cuntada, nadaafadda, iyo anshaxa ee looga baahan yahay hab-raacyada badbaadada cuntada ee caalamiga ah iyo sharciga Islaamka. Sushi Nori, oo ah badeecad badda la qalajiyey oo laga sameeyay noocyo tayo sare leh oo algae cas (Porphyra), waa maaddooyin nafaqo leh oo ka kooban macdano muhiim ah, fiitamiinno, iyo antioxidants. Waxay u adeegtaa qayb aasaasi ah oo loogu talagalay diyaarinta sushi waxaana si isa soo taraysa looga isticmaalaa suuqa cuntada fudud ee adduunka sababtoo ah dhadhanka umami ee dabiiciga ah iyo qaab-dhismeedka qallafsan. Shahaadadani waxay hubineysaa in badeecadaha badda ee la dubay ee shirkaddu ay hadda si buuxda ugu hoggaansamaan qaybinta gobollada leh dad badan oo u fiirsada Xalaasha, oo ay ku jiraan suuqyada Koonfur-bari Aasiya, Bariga Dhexe, iyo Galbeedka.
Qaybta I: Isbeddellada Suuqa Adduunka iyo Aragtida Warshadaha Cawska Badda
Kororka Nafaqada Dhirta ku salaysan iyo tan Waarta
Warshadaha badda ee caalamiga ah ayaa maraya isbeddel weyn oo ay keentay baahida sii kordheysa ee cuntooyinka ku salaysan dhirta iyo nidaamyada cuntada ee waara. Iyadoo macaamiishu ay ka guurayaan cuntooyinka fudud ee la warshadeeyay, kalluunka badda ayaa soo ifbaxay beddel dabiici ah oo la doorbiday. Xogta suuqa ayaa muujinaysa koror joogto ah oo ku yimid isticmaalka macroalgae, oo ay sii kordhisay sumcaddeeda "superfood" oo bixisa xaddi badan oo iodine, tyrosine, iyo fiber cunto ah iyada oo aan lahayn cufnaanta kalooriga ee cuntooyinka fudud ee ku salaysan hadhuudhka dhaqameed.
Joogtaynta Warshadaha iyo Saamaynta Deegaanka
Marka laga eego dhinaca warshadaha, waaxda badda ee badda waxaa loo aqoonsan yahay raadkeeda deegaanka ee ugu yar. Si ka duwan beeraha dhulka ku salaysan, beerista walxaha ceeriin ah ee loo isticmaalo Warshadda Sushi Nori ee Shiinaha uma baahna biyo macaan, bacrimin kiimiko ah, ama dhul beereed. Cawska badda wuxuu u dhaqmaa sidii god kaarboon ah, isagoo nuugaya CO2.2iyo nitrogen ka yimaada badweynta, taas oo la jaanqaadaysa xoogga sii kordhaya ee caalamiga ah ee ku aaddan shuruudaha Deegaanka, Bulshada, iyo Maamulka (ESG). Warshadu waxay sidoo kale arkaysaa isbeddel ku wajahan xirfad-yaqaannimo, halkaas oo xarumaha farsamaynta tignoolajiyada sare ay beddelayaan hawlgallada yaryar ee dhaqameed si ay u daboolaan baahiyaha tayada iyo badbaadada adag ee silsiladaha tafaariiqda caalamiga ah.
Kala duwanaanshaha Codsiyada Cunnada
Warshadu waxay ballaarinaysaa isticmaalkeeda badda badda oo ka baxsan duubabka sushi-ga dhaqameed. Soo-saarayaashu waxay sahaminayaan awooddooda inay noqoto beddel cusbo ah, wakiil xasiliya dubista aan lahayn gluten-ka, iyo qayb muhiim ah oo ka mid ah jerk-ka vegan-ka ee borotiinka sare leh. Kala-duwanaanshahani wuxuu abuurayaa fursado cusub oo loogu talagalay warshadaha bixin kara agab ceeriin oo joogto ah oo tayo sare leh. Awoodda lagu bixinayo Nori-ga caadiga ah ee buuxiya heerarka qallafsanaanta iyo dhumucda kala duwan ayaa noqonaysa kala-soocid muhiim u ah dhoofiyayaasha doonaya inay qabsadaan qayb ka mid ah suuqa cuntada ee shaqeynaya ee sii kordhaya.YumartWaxay sii waddaa inay wax soo saarkeeda la qabsato isbeddelladan, iyadoo hubinaysa in wax soo saarkeeda badda ay weli hormuud ka yihiin hal-abuurka cunto karinta adduunka.
Qaybta II: Muhiimadda Istaraatiijiyadeed iyo Adkaynta Shahaadada Xalaasha ah
Baaritaan Dhammaystiran oo ku saabsan Xarumaha iyo Habraacyada
Shahaadada Xalaasha ah ma aha oo kaliya calaamad lagu dabaqo badeecad dhammaystiran; waa xaqiijin dhammaystiran oo ku saabsan dhammaan nidaamka wax soo saarka.Yumart, habka shahaadaynta waxaa ku jiray baaritaan dhammaystiran oo lagu sameeyay Warshadda Shiinaha ee Sushi Nori. Tan waxaa ka mid ahaa dib u eegis faahfaahsan oo ku saabsan soo saarista badda ceeriin ah, waxyaabaha gaarka ah ee la isticmaalay inta lagu jiro habka dubista, iyo xitaa wakiilada nadiifinta ee loo isticmaalo mashiinnada wax soo saarka. Shahaadadu waxay xaqiijinaysaa in deegaanka wax soo saarka si adag loola socdo si looga hortago wax kasta oo la xiriira walxaha mamnuuca ah iyo in silsiladda sahayda oo dhan - laga bilaabo goosashada badda ilaa baakadaha ugu dambeeya - ay tahay mid hufan oo la raadraaci karo.
Halbeeg loogu talagalay Badbaadada Cuntada iyo Nadaafadda
Warshadaha cuntada casriga ah, shahaadada Xalaasha ah waxay noqotay mid la mid ah heerarka nadaafadda ee sare. Sababtoo ah shahaadada waxay mamnuucday kiimikooyin gaar ah waxayna u baahan tahay habraacyo nadaafadeed oo adag, waxay u adeegtaa calaamad hubin tayo oo soo jiidata dad badan, oo ay ku jiraan macaamiisha aan Muslimiinta ahayn. Shahaadada Warshadda Sushi Nori ee Shiinaha waxay muujinaysaa in xaruntu ay u hoggaansan tahay Dhaqanka Wax-soo-saarka Wanaagsan (GMP) waxayna ilaalisaa heer nadiifin ah oo inta badan ka sarreeya shuruudaha warshadaha caadiga ah. Soo jiidashadan laba-u-jeedo leh waxay ka dhigaysaa alaabada shahaadada Xalaasha ah inay aad ugu tartanto suuqyada waaweyn ee Yurub, Waqooyiga Ameerika, iyo wixii ka dambeeya.
Fududeynta Helitaanka iyo U hoggaansanaanta Suuqa Caalamiga ah
Marka laga hadlayo tartanka dhoofinta cuntada, shahaadada Xalaalku waxay u adeegtaa baasaboor muhiim u ah gelitaanka suuqyada soo koraya. Dhaqaalaha cuntada Xalaal ee caalamiga ah ayaa la saadaalinayaa inuu si weyn u ballaarin doono marka awoodda wax iibsiga ay kordho gobollada sida Indonesia, Malaysia, iyo dalalka Khaliijka. Iyada oo la xaqiijinayo xaaladdan, warshaddu waxay meesha ka saartaa caqabadaha farsamada ee ganacsiga, iyadoo hubinaysa soo dejiyayaasha iyo hay'adaha sharci dejinta in alaabtu ay u hoggaansamaan xeerarka diinta iyo badbaadada ee maxalliga ah. Iswaafajintan heerarka caalamiga ah waxay fududaynaysaa saadka qaybinta caalamiga ah waxayna xoojinaysaa kalsoonida soo saaraha indhaha saraakiisha wax iibsiga ee baaxadda weyn kuwaas oo mudnaanta siinaya maaraynta khatarta iyo u hoggaansanaanta.
Qaybta III: Xirfadaha Aasaasiga ah ee Shirkadda iyo Codsiyada Badeecadaha Istaraatiijiga ah
Is-dhexgalka Xakamaynta Tayada iyo Heerka Sare ee Silsiladda Sahayda
YumartWaxay ilaalisaa faa'iidada tartanka iyada oo loo marayo isku-darka tignoolajiyada wax-soo-saarka ee horumarsan iyo shabakad xooggan oo laga helo walxaha ceeriin. Tan iyo markii la aasaasay 2004, shirkaddu waxay diiradda saartay bixinta "Xalalka Sixirka" ee warshadaha cuntada. Faa'iidada ugu weyn waxay ku jirtaa maaraynta shabakad ballaaran oo ka kooban 280 warshadood oo wadajir ah iyo 8 warshadood oo maalgashaday. Kaabayaashani waxay u oggolaanayaan shirkadda inay ilaaliso tayada joogtada ah ee dalabaadka ballaaran, iyagoo hubinaya in dufcad kasta oo Nori ah ay buuxiso shuruudaha dhumucda, midabka, iyo qoyaanka gaarka ah. Warshadda Sushi Nori ee Shiinaha waxay isticmaashaa qalab casri ah oo lagu dubo kaas oo ilaaliya sharafta nafaqada ee badda badda iyadoo la gaarayo qallafsanaanta la rabo si loogu isticmaalo xirfadle.
Xaaladaha Kala Duwan ee Codsiga iyo Khadadka Badeecada Ugu Muhiimsan
Faylalka wax soo saarka ee shirkadda waxaa loogu talagalay inay u adeegaan qaybo badan oo ka tirsan warshadaha cuntada adduunka:
Adeegga Cuntada iyo HORECA:Sushi Nori waxaa loo habeeyay cimri dherer qaab dhismeed, taasoo ka dhigaysa doorasho loogu talagalay cunto kariyaha xirfadleyda ah ee sushi kuwaas oo u baahan kalluunka badda oo sii jira inta lagu jiro rogrogmada xawaaraha sare leh.
Alaabada Tafaariiqda iyo Macaamiisha:Marka laga reebo maaddooyinka badan, shirkaddu waxay bixisaa baakado diyaar u ah tafaariiqda oo hoos yimaada sumadda Yumart ee cuntooyinka fudud iyo qalabka karinta guriga, taasoo u adeegta isbeddelka sii kordhaya ee "DIY Sushi".
Dukaan Hal-Joog ah oo loogu talagalay Cunnada Jabbaan:Marka laga soo tago kalluunka badda, shirkaddu waxay bixisaa noocyo badan oo muhiim ah oo ay ku jiraan Panko (burburka rootiga), Wasabi, Sushi Ginger, Maraqa Soy, iyo baasto kala duwan (Udon, Soba, Ramen), taasoo u oggolaanaysa macaamiisha inay xoojiyaan soo-saarkooda.
Guusha Macaamiisha iyo Gaaritaanka Caalamiga ah
Yumartwaxay u adeegtaa macaamiil kala duwan oo ku kala baahsan100dalalka iyo gobollada. Macaamiisha waxaa ka mid ah silsiladaha waaweyn ee dukaamada waaweyn, qaybiyeyaasha cuntada caalamiga ah, iyo noocyada makhaayadaha caanka ah. Iyadoo bixinaysa adeeg "Hal-Jooji Dukaan", shirkaddu waxay ka caawisaa la-hawlgalayaasha inay fududeeyaan iibsigooda oo ay hubiyaan isku dheelitirnaanta dhadhanka. Macaamiisha waaweyn waxaa ka mid ah shirkadaha makhaayadaha caalamiga ah ee ku tiirsan isku-dhafka alaabada Yumart si ay u ilaaliyaan heerarka summada ee goobo juqraafiyeed oo kala duwan. Ku darista shahaadada Xalaasha ah waxay sii kala duwanaysaa saldhigga macaamiisha, taasoo u oggolaanaysa ballaarinta qaybaha gaarka ah sida cuntada diyaaradaha iyo adeegyada cuntada hay'adaha.
Gunaanad
Shahaadada Xalaasha ah ee guusha leh ee Warshadda Sushi Nori ee Shiinaha waxay calaamad u tahay tallaabo dhammaystiran oo lagu qaadayoYumartHadafka shirkadda waa in la keeno dhadhan asal ah oo bari ah marxaladda caalamiga ah. Iyadoo la waafajinayo wax soo saarkeeda heerarka cuntada caalamiga ah, shirkaddu waxay muujinaysaa sida ay uga go'an tahay ka-mid-noqoshada, badbaadada cuntada, iyo hufnaanta. Iyadoo warshadaha badda ay sii wadaan inay ku fidaan isbeddellada caafimaadka iyo waaritaanka, shirkaddu waxay weli u taagan tahay inay noqoto lammaane lagu kalsoonaan karo oo loogu talagalay qaybiyeyaasha raadinaya maaddooyinka cuntada Japan ee heerka sare ah ee buuxiya heerarka ugu sarreeya ee u hoggaansanaanta adduunka.
Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan qeexitaannada alaabta, weydiimaha jumlada ah, ama faahfaahinta shahaadada, fadlan booqo bogga rasmiga ah:https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Jan-01-2026

