Sannadihii ugu dambeeyay, dhaqdhaqaaqa aan lahayn gluten-ka ayaa helay raad weyn, taasoo ay keentay wacyigelin sii kordheysa oo ku saabsan dhibaatooyinka la xiriira gluten-ka iyo doorbidyada cuntada. Gluten waa borotiin laga helo qamadiga, shaciirka, iyo galley, kaas oo kicin kara falcelin xun oo ku dhacda shakhsiyaadka qaarkood. Kuwa qaba cudurka celiac, xasaasiyadda gluten-ka ee aan lahayn celiac, ama xasaasiyadda qamadiga, cunista gluten waxay u horseedi kartaa dhibaatooyin caafimaad oo daran, taasoo ka dhigaysa cuntooyinka aan lahayn gluten-ka inay muhiim u yihiin fayoobaantooda.
Cuntooyinka aan lahayn gluten waa kuwa aan lahayn gluten. Qaybtani waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo ah badar iyo istaarij sida bariiska, galleyda, quinoa, iyo hadhuudhka. Miraha, khudaarta, hilibka, kalluunka, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo si dabiici ah ayaa aan lahayn gluten, taasoo ka dhigaysa xulashooyin ammaan ah kuwa ka fogaanaya gluten. Waxaa ka mid ah ikhtiyaarrada cusub ee aan lahayn gluten-ka ee la heli karo,Baasto digirta soy ahwaxay u muuqataa mid nafaqo leh oo beddel u ah baastada qamadiga dhaqameed.
Baasto digirta soy ahwaxaa laga sameeyaa soybean la shiiday, kuwaas oo hodan ku ah borotiinka iyo faybarka. Baastadani ma aha oo kaliya inay siiso ikhtiyaar aan lahayn gluten kuwa u baahan laakiin sidoo kale waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo dheeraad ah. Caadiyan waxay ka kooban tahay borotiin badan marka loo eego baastada caadiga ah, taasoo ka dhigaysa doorasho qancisa kuwa raadinaya inay ilaaliyaan cunto dheellitiran. Intaa waxaa dheer, Baasto digirta soy ahwaxay ku yar tahay karbohaydraytyada, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon qorshayaal cunto oo kala duwan.
Yaa Ka Fiirsanaya Cuntooyinka Aan Gluten Lahayn?
In kasta oo cuntooyinka aan lahayn gluten ay muhiim u yihiin dadka qaba cudurka celiac iyo xasaasiyadda gluten, haddana waxay sidoo kale faa'iido u yeelan karaan kuwa kale. Dadka qaar ayaa laga yaabaa inay doortaan ikhtiyaarrada aan lahayn gluten iyagoo qayb ka ah istaraatiijiyad caafimaad oo ballaaran, oo ay ku jiraan kuwa raadinaya inay yareeyaan qaadashada karbohaydraytkooda ama kuwa la kulma raaxo-darrada dheefshiidka ka dib markay cunaan gluten. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim in shakhsiyaadka ay la tashadaan xirfadlayaasha daryeelka caafimaadka ka hor inta aysan sameyn isbeddello muhiim ah oo ku saabsan cuntada.
Faa'iidooyinka Cuntooyinka Aan Gluten Lahayn
Ku darista cuntooyinka aan lahayn gluten-ka, sidaBaasto digirta soy ah, marka qofku cuno cunto, waxay yeelan kartaa faa'iidooyin dhowr ah. Dadka qaba xasaasiyadda gluten, ka takhalusidda gluten waxay u horseedi kartaa caafimaad dheefshiid oo wanaagsan, heerarka tamarta oo kordha, iyo yareynta calaamadaha sida calool xanuunka iyo daalka. Kuwa si fudud u raadinaya inay kala duwanaadaan cuntadooda, alaabada aan lahayn gluten-ka waxay soo bandhigi karaan dhadhan iyo qaabab cusub, taasoo dhiirigelinaysa qaadashada nafaqooyinka kala duwan.
Baasto digirta soy ahGaar ahaan, waxay bixisaa faa'iidooyin gaar ah. Borotiinkeeda sare wuxuu taageeri karaa caafimaadka murqaha wuxuuna ka caawin karaa maaraynta miisaanka, halka faybarku uu kor u qaado caafimaadka dheefshiidka. Intaa waxaa dheer,Baasto digirta soy ahwaa mid aad u badan waxaana lagu dari karaa noocyo kala duwan oo suugo iyo khudaar ah, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar aad u fiican suxuunta dhaqameed iyo kuwa cusub labadaba.
Gunaanad
Maadaama baahida cuntooyinka aan lahayn gluten ay sii kordheyso, fursadaha sidaBaasto digirta soy ahwaxay bixiyaan beddel nafaqo leh oo macaan kuwa doonaya inay ka fogaadaan gluten. Hadday tahay baahi caafimaad ama doorbid shaqsiyeed, cuntooyinka aan lahayn gluten-ka waxay bixin karaan faa'iidooyin caafimaad oo badan marka si taxaddar leh loola xiriiro.Baasto digirta soy ahCunnooyinka lagu daro cuntada ma aha oo kaliya inay daboolaan baahiyaha aan lahayn gluten laakiin sidoo kale waxay kordhiyaan qaadashada nafaqada iyadoo ay ku jirto borotiinka iyo faybarka. Sida had iyo jeer, shaqsiyaadku waa inay hubiyaan in doorashadooda cuntadu ay la jaanqaadayso yoolalka caafimaadkooda oo ay la tashadaan xirfadlayaasha marka loo baahdo. Marka la qaato cuntooyinka aan lahayn gluten, qofku wuxuu ku raaxaysan karaa waayo-aragnimo cunto kala duwan oo qancisa iyada oo aan wax u dhimayn caafimaadka.
Xiriir
Shirkadda Shipuller ee Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Shabakad: https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Agoosto-08-2024