Dadka dhaqanka cuna waxay gacmahooda ku cunaan sushi halkii ay ka cuni lahaayeen ul.
Inta badan nigirizushi uma baahna in lagu dhex daro horseradish (wasabi). Qaar ka mid ah nigirizushi-yada dhadhanka leh ayaa hore loogu dahaadhay maraqa uu cunto kariyaha ku shubay, sidaa darteed xitaa uma baahna in lagu dhex shubo maraqa soy. Bal qiyaas cunto kariyaha oo kacaya 5-ta subaxnimo si uu u tago suuqa kalluunka si uu u soo xusho kalluun, laakiin waxaad kalluunka cusub ku dabooshaa dhadhanka wasabi. Sidee buu u murugaysan yahay.
Marka aad ku dhex milmayso maraqa soy-ga, dhinaca neta waa inuu hoos u jeedaa, halkii aad bariiska ku tuuri lahayd saxanka soy-ga oo aad ku duubi lahayd. Sushi waa in hal mar la cunaa. Makhaayad sushi oo wanaagsan weligeed kuma siin doonto dareen ah "inuu aad u weyn yahay oo uu afkaaga buuxiyo" marka aad afkaaga geliso. Cunista laba jeer waxay baabi'in doontaa cufnaanta bariiska ee ku jirta kubbadda bariiska sushi-ga waxayna saameyn doontaa dhadhanka.
Sinjibiil waxaa lagu cunaa laba nooc oo sushi ah oo kala duwan. Ma aha cunto dhinac ah ama qajaar la shiilay. Cunista sinjibiil inta u dhaxaysa cunista sushi noocyada kalluunka ee kala duwan waa in afka la nadiifiyo si dhadhanka labada kalluun aysan isku milmin, oo loo yaqaan "ma jiro dhadhan isdhaafsi ah".
Haddii aad adigu dalbato, dhadhanku waa inuu noqdaa mid fudud ilaa mid culus, si aad u dareento cusubaanta nooc kasta oo sushi ah. Sushi macaan sida sushi ukunta iyo sushi tofu ayaa badanaa la cunaa ugu dambeyn.
Maraqa Miso waxaa la cabbaa dhammaadka, bilowgana ma aha.
Makizushi badanaa waxaa la cunaa dhammaadka, sababtoo ah makizushi-ga dhaqameedku waa mid aad u fudud, kaliya ku tuf kalluun ama qajaar, kaas oo loo isticmaalo in lagu buuxiyo caloosha dadka aan dheregsanayn sida bariiska.
Markaad cunayso sushi suunka lagu qaado, cun hal saxan oo qaado hal saxan, si sushigu uusan u qabowsan (sababtoo ah gacanta cunto kariyaha awgeed, sushi-ga cusub ee la sameeyay wuxuu yeelan doonaa heerkulka jirka ee calaacasha gacantiisa).
Dadka aadka u dhaqanka ah ee wax cuna ma cabbaan khamriga bariiska marka ay cunayaan sushi, sababtoo ah dhadhanka bariiska iyo khamriga bariiska waa isku mid, mana aha wax macno leh in la wada cuno. Laakiin hadda makhaayadaha ayaa kor u qaadi doona khamriga si ay lacag u sameeyaan, sidaas darteed waa la iska indho tiri karaa.
Xiriir
Shirkadda Shipuller ee Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Shabakad: https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Juun-27-2025