Cilmiga miyuusal, oo sidoo kale loo yaqaan chips shrimp, waa cunno fudud oo caan ah oo cabir badan oo Aasiya ah. Waxaa laga sameeyaa isku dhafka dhulka lagu daro ama shrimp, istaarijka, iyo biyaha. Isku-darka waxaa loo sameeyay diskiga khafiifka ah, wareega ka dibna qalajiyey. Marka aad shiilay-shiilay ama mikrowaved, waxay ufurayaan ...
Warka dhawaan ee dhawaanahan ayaa muujinaya in qiimaha Sushi NI ee uu kor u kacay sababo la xiriira yaraanta. Sushi nori, oo sidoo kale loo yaqaan diga badaha badda, ayaa ah qayb muhiim u ah samaynta sushi, duub gacmo, iyo suxuunta kale ee Japan. Kordhinta lama filaanka ah ee qiimayaashu waxay u sabab tahay walaac Amo ...
Maraqa soy waa guntin jilicsan oo ku yaal cunnada Aasiya, oo loo yaqaan dhadhankeeda hodanka ah ee ummami iyo khudbado ahaan. Nidaamka maraqa soy-ka waxay ku lug leedahay isku-darka soybeans iyo sarreen ka dibna si ka dhigta isku dar ah muddo waqti ah. Ka dib markii halsano, isku dar ah ayaa la cadaadinayaa t ...
Si loo haqabtiro baahiyaha macaamiisha, ballaariso baaxadda iibka ee Longkou Vermicelli, oo kor u qaada cunnadeena Shiinaha ee adduunka, shahaadada xalaasha ee Vermicelli ayaa ajendaha la saaray bishii Juun. Helitaanka shahaadada xalaasha waxay ku lug leedahay geedi socod adag oo u baahan ...
Boqoshaada shiitake ee qalalan waa qayb guud. Iyagu waa nafaqo badan oo nafaqo leh. Aad bay u dhadhan fiican yihiin haddii lagu isticmaalo feedhka ama la shiilay ka dib markii ay bararaan. Kaliya kuma dari karaan dhadhan gaar ah saxamada, laakiin sidoo kale kor u qaadaya dhadhanka iyo qiimaha nafaqada. Laakiin miyaad taqaanaa sida loo yaqaan 'ch ...
Maanta waxaan soo dhoweynay kooxda shahaadada ee ISO ee xisaab hubinta goobta. Waxaan ku soo lifaaxinaa muhiimad weyn si aan ula kulanno shuruudaha caalamiga ah ee sharciyeynta, iyo shirkadda iyo warshadaha aan la shaqeyno waxaan helnay shahaadooyin kala duwan, oo ay ku jiraan HACCP, FDA, CQC iyo GFSI. Tani p ...
Mawduuc aad u kulul oo aad uga kulul ee warshadaha cuntada waa kor u kaca iyo kobaca cuntada ee ku saleysan dhirta. Maaddaama wacyiga dadka ee ilaalinta caafimaadka iyo ilaalinta deegaanka ay sii kordhayaan, dad aad u tiro badan ayaa doorta inay yareeyaan cunidooda cuntooyinka oo ay doortaan baska-dhirta ...