Casuumadda Bandhigga Cuntada Badda ee Barcelona Abriil 23keeda

Waxyaabaha ugu muhiimsan ee munaasabadda ka dhacaya waa ururintayada si taxaddar leh loo sameeyay ee maaddooyinka Japan ee quruxda badan, taasoo dhadhan dhab ah u keenaysa jikooyinka adduunka oo dhan. Laga bilaabo dashi-ga hodanka ku ah umami ilaa koollada miso ee kala duwan, xawaashyadayadu waxaa loogu talagalay inay kor u qaadaan dhadhanka suxuunta kala duwan, taasoo ka dhigaysa kuwo ay tahay inay u baahan yihiin kuwa jecel karinta iyo cunto kariyaha xirfadlayaasha ah labadaba.

Sushi waa cunto dhaqameed Jabbaan ah oo caan ka ah adduunka oo dhan waana qayb muhiim ah oo ka mid ah dhaqanka cuntada Aasiya. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee lagu sameeyo sushi waxaa ka mid ah bariiska,noriiyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon sidaMaraqa soy ee Sashimi, Sinjibiil sushi ah, wasabi, iyo kalluun duban. Maaddooyinkani lagama maarmaan uma aha oo kaliya in la sameeyo sushi dhab ah oo macaan, laakiin sidoo kale waxay door muhiim ah ka ciyaaraan suuqa cuntada badda ee adduunka.

Marka laga soo tago xawaashka Jabbaan, waxaan sidoo kale soo bandhigi doonnaa noocyo kala duwan oo badeecooyin barafaysan oo la xiriira. Laga soo bilaabo gyoza oo si fiican loo diyaariyey iyobudada dahaarkaWixii dhadhan fiican leh eel duban, alaabtayada barafaysan waxaa loogu talagalay inay guryaha iyo makhaayadaha u keenaan fududeynta abuurista cunto macaan iyada oo aan wax u dhimayn dhadhanka ama tayada.

Intaa waxaa dheer, qolkayaga Seafood Expo wuxuu soo dhaweyn doonaa macaamiisha si ay u sahamiyaan noocyada cuntada Aasiya, oo ay ku jiraan noocyo kala duwan oo marinades ah, maraqa,baasto vermicelliiyo macmacaan kale oo ka yimid Bariga.

Waxaan ku martiqaadeynaa dhammaan ka qaybgalayaasha inay soo booqdaan qolkayaga oo ay la kulmaan dhadhanka hodanka ah ee maraqayaga, alaabada la qaboojiyey iyo cuntooyinka kale ee Aasiya ay bixiyaan. Kooxdeenu had iyo jeer way diyaar u tahay inay bixiso aragtiyo ku saabsan alaabtayada, la wadaagto fikradaha cuntada iyo ka wada hadalka iskaashiga suurtagalka ah.

Waxaan rajeyneynaa inaan la xiriirno kuwa jecel cuntada, xirfadlayaasha warshadaha iyo la-hawlgalayaasha suurtagalka ah ee bandhigga, waxaana ku kalsoonahay in alaabtayadu ay soo jiidan doonto dhadhanka dhammaan booqdayaasha. Nagala soo qaybgal Bandhigga Cuntada Badda ee Barcelona si aad ugu dabaaldegto farshaxanka cuntada Aasiya oo aad u bilowdo safar macaan oo ka gudba xuduudaha iyo dhaqamada.