Lebbiska Salad Sisintawaa dhaymo dhadhan iyo caraf udgoon oo caadi ahaan loo isticmaalo cunnada Aasiya. Waxaa dhaqan ahaan lagu sameeyay maaddooyinka sida saliidda sisinta, khalka bariiska, suugo soy ah, iyo macmacaannada sida malabka ama sonkorta. Labbiska waxaa lagu gartaa dhadhankiisa nafaqaysan, dhadhan macaan-macaan waxaana badanaa loo isticmaalaa in lagu kabo saladh cagaaran oo cusub, suxuunta baasto, iyo shiilan khudradeed. Kala duwanaanshaheeda iyo dhadhanka gaarka ah ayaa ka dhigaya doorasho caan ah kuwa doonaya labiska salad macaan oo gaar ah.
Isticmaalka ugu weyn eeLebbiska Salad Sisintawaa in la kordhiyo dhadhanka suxuunta.Dhadhankeeda nafaqeeyayaalka ah iyo dhadhanka macaan ayaa si qoto dheer iyo kakan ku dara cagaarka fudud, taas oo ka dhigaysa mid aad loogu raaxaysto oo lagu qanco. Intaa waxaa dheer,Lebbiska Salad Sisintawaxaa loo isticmaali karaa sida marinada hilibka iyo tofu, iyadoo lagu darayo lakabka dhadhanka dhadhanka leh ee la dubay ama la dubay. Midabkeeda kareemka leh ayaa sidoo kale ka dhigaya mid aad u weyn oo lagu daro ismaris iyo duub, ku daraya dillaaca dhadhanka iyo qoyaanka qaniinyada kasta.
Ka sokow adeegsigeeda cunto karinta,Lebbiska Salad Sisintasidoo kale waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad. Abuurka sisinta waa il wanaagsan oo laga helo dufan caafimaad qaba, borotiin, iyo fiitamiinno iyo macdan kala duwan, oo ay ku jiraan kalsiyum, birta, iyo magnesium. Saliida ku jirta dhaymada ayaa bixisa qiyaas dufan ah oo wadnaha caafimaad qaba, taas oo ka dhigaysa mid ka duwan dhaymo kale oo ganacsi oo laga yaabo inay ku badan yihiin dufan aan caafimaad qabin iyo sonkor lagu daray.
Marka la isticmaalayoLebbiska Salad Sisinta, wax yar baa jid dheer. Qadar yar oo dhaymo ah waxay ku dari kartaa feer weyn oo dhadhan ah suxuuntaada, markaa ku bilow faleebo yar oo ku dar wax badan oo dhadhan. Si aad u isticmaasho sida marinade, si fudud ugu dheji borotiinka aad dooratay dhaymada oo u daa inuu fadhiisto ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor intaadan karinin. Saladiinta, ku tuur cagaarkaaga qadar yar oo dhaymo ah ka hor inta aanad u adeegin si aad u hubiso inay yihiin kuwo qallafsan oo cusub.
Marka ay timaado doorashada aLebbiska Salad Sisinta, waa muhiim in la raadiyo wax soo saar tayo sare leh oo lagu sameeyay maaddooyin dabiici ah oo aan lahayn wax lagu daro macmal ah. Raadso dhaymo lagu sameeyay saliid sisinta saafiga ah, iniin sisinta la dubay, iyo isku darka xawaash sida suugo soy, khal bariiska, iyo toonta. Maaddooyinkan dabiiciga ah waxay ku siin doonaan dhadhanka iyo faa'iidooyinka nafaqada ugu fiican. Labbiskeena sisinta ee la dhayalsan karo waxa lagu farsameeyay iyadoo si taxadar leh loo dubay iniinaha sisinta, taasoo siinaysa dhadhan nafaqaysan iyo caraf udgoon dhaymada. Intaa waxaa dheer, waxaanu isticmaalnaa maaddooyin tayo sare leh iyo hagaajinta dhadhanka ee dookhyadaada shakhsi ahaaneed waxay kor u qaadi kartaa tayada guud ee labiska.
Lebbiska Salad Sisintawaa in la qaboojiyaa marka aan la cunin ka dib furitaanka si looga fogaado iftiinka tooska ah iyo qorraxda tooska ah. Xaaladda heerkulka sare, waxay oxidize oo soo saari doontaa dhadhan dhanaan, taas oo saameyn doonta tayada iyo dhadhanka. Sidaa darteed, fadlan cun sida ugu dhakhsaha badan ka dib markaad furto, oo hubi in shaabadu ay wanaagsan tahay si looga hortago in hawadu saameyn ku yeelato dhadhanka.
Ka fakar inaad ku darto dhaloannagatayo sare lehLebbiska Salad Sisintakaagajikadaoo sahamin siyaabo badan oo aad ugu raaxaysan karto dhadhankeeda macaan. Diyaar ma u tahay inaad na tijaabisoLebbiska Salad Sisinta?
Waqtiga boostada: Jul-31-2024