Iyadoo baahida caalamiga ah ee maaddooyinka ku salaysan dhirta ee nafaqo-cufan ay sii kordheyso, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay mudnaanta siisay helitaanka dijitaalka ah ee alaabada beeraha ee heerka sare ah. Xirfadlayaasha cuntada iyo jumladleyda raadinaya inay helaan wax soo saar.Boqoshaada Shiitake ee Shiinaha ee qalalan online, ururku wuxuu bixiyaa xulasho heer sare ah oo fangaska qorraxda lagu qalajiyo iyo kuwa kulaylka lagu farsameeyo oo hoos yimaada nooca Yumart. Boqoshaadan waxaa lagu gartaa dhadhankooda umami ee xooggan, oo lagu gaaro habka fuuq-baxa ee la xakameeyey kaas oo xoojiya qoraallada dhadhanka dabiiciga ah ee fangaska. Waxaa laga heli karaa qeexitaanno kala duwan - oo ay ku jiraan boqoshaada ubaxa ee heerka sare ah oo leh dillaacyo dusha sare oo kala duwan iyo daboollo caadi ah - badeecada waxaa loo xirxiray si loo ilaaliyo cimri kayd ah oo deggan oo loogu talagalay qaybinta caalamiga ah. Iyada oo la isku darayo khibradda beerista dhaqameed ee heerarka maaraynta tayada caalamiga ah sida ISO iyo HACCP, Yumart waxay fududeysaa silsilad sahay oo la isku halleyn karo oo loogu talagalay badeecad ka soo wareegtay takhasus goboleed una gudubtay qayb aasaasi ah oo ku jirta cuntada casriga ah ee adduunka.
Qaybta I: Aragtida Warshadaha—Horumarka Caalamiga ah ee Qaybta Boqoshaada
Muuqaalka caalamiga ah ee fangaska la warshadeeyay waxaa hadda lagu qeexaa isbeddel qaab-dhismeed oo ku wajahan cuntooyinka shaqeynaya iyo beddelka hilibka. Marka caadooyinka cuntada ee caalamiga ah ay isbeddelaan, boqoshaada la qalajiyey waxay ka gudbeen maaddooyinka qowmiyadeed ee gaarka ah una gudbeen qaybaha ugu muhiimsan ee bakhaarka cuntada, taasoo ay horseedday isku-darka isbeddellada cunto karinta, caafimaadka, iyo saadka.
Kororka Umami-ka ku salaysan dhirta iyo Calaamadaha Nadiifka ah
Dadaallada ugu muhiimsan ee suuqa hadda jira waa qaadashada sii kordheysa ee cuntooyinka khudradda iyo kuwa vegan-ka ah. Xaaladdan, boqoshaada shiitake ee la qalajiyey waxay u adeegaan sidii ilo muhiim ah oo "umami", iyagoo bixiya qoto dheer oo macaan iyo qaab-dhismeed "hilib u eg" oo inta badan ka maqan borotiinnada ku salaysan dhirta. Isbeddellada wax iibsiga waxay muujinayaan doorbid sii kordhaya oo loo qabo alaabada "Caddaanka Nadiifka ah" - kuwa ka xor ah ilaaliyayaasha macmal ah iyo kuwa xoojiya dhadhanka macmalka ah. Boqoshaada qalalan, oo ku tiirsan fuuq-baxa dabiiciga ah si loo ilaaliyo, waxay si fiican ula jaan qaadayaan baahidan hufnaanta iyo habaynta ugu yar. Warshadu waxay arkaysaa isku-darka halkaas oo iibsadayaashu ay doorbidaan alaab-qeybiyeyaasha kuwaas oo caddayn kara habaynta kiimikada la'aanta ah iyo kala-soocidda joogtada ah.
Nafaqada Waxqabad leh iyo Wacyigelinta Macaamiisha
Marka laga soo tago faa'iidada cuntada, warshaduhu waxay arkayaan koror ku yimid xiisaha ku saabsan sifooyinka nafaqada ee fangaska. Boqoshaada Shiitake waxaa loo aqoonsaday inay ka kooban yihiin fiitamiinno, macdanno, iyo isku-dhisyo firfircoon. Maaddaama macaamiishu ay si isa soo taraysa u arkaan cuntada iyagoo adeegsanaya muraayadda taageerada difaaca jirka iyo caafimaadka dheef-shiid kiimikaadka, ku darista boqoshaada la qalajiyey ee khadadka wax soo saarka ee ku wajahan fayoobida ayaa sii xoogaysatay. Isbeddelkan waxaa la filayaa inuu sii ahaado darawal suuq oo muhiim ah, maadaama dhaqdhaqaaqa "cuntada sida daawada" uu ku dhiirrigelinayo tafaariiqleyda inay ballaariyaan xulashadooda alaabada beeraha ee cufnaanta nafaqada leh.
Dijitaalaynta Silsiladda Sahayda Beeraha ee B2B
Caqabadaha dhaqameed ee ku hor gudban soo iibsiga alaabada beeraha ee tayada sare leh ee dibadda ayaa lagu baabi'inayaa iyadoo la adeegsanayo dijitaalka ganacsiga. Awoodda qaybiyeyaasha gobolka ay u leeyihiin inay xaqiijiyaan shahaadooyinka oo ay bilaabaan shixnadaha khadka tooska ah ayaa beddeshay wareegga wax iibsiga. Horumarkani wuxuu u oggolaanayaa silsilad sahay oo jawaab celin badan leh, halkaas oo kaydka la hagaajin karo si uu ula jaanqaado baahida isbedbedesha ee qaybaha soo dhawaynta iyo tafaariiqda. Iibsadayaasha casriga ah hadda waxay filayaan waayo-aragnimo dijitaal ah oo aan kala go 'lahayn oo isku daraysa hufnaanta alaabta iyo isku halaynta saadka.
Qaybta II: Kalsoonida Hay'adeed—Heer-dejinta iyo Hal-abuurka Saadka
Badeeco u nugul xaaladaha deegaanka sida boqoshaada la qalajiyey, u hoggaansanaanta heerarka caalamiga ah ayaa ah kala-soocidda koowaad ee suuqa adduunka. Hawlgallada Yumart waxay ku dhisan yihiin aasaas u ah hab-raacyada badbaadada ee lakabka badan leh iyo saadka ku salaysan adeegga.
U hoggaansanaanta Heerarka ISO iyo HACCP
Iyada oo ku shaqeyneysa qaab-dhismeedka maaraynta ISO iyo HACCP, Yumart waxay hubineysaa in dufcad kasta oo boqoshaada shiitake qalalan ay maraan xakameyn tayo oo adag. Tan waxaa ka mid ah la socodka heerarka qoyaanka si looga hortago koritaanka microbial iyo kormeerka jireed si loo hubiyo daahirnimada. Shirkadaha jumlada ah ee caalamiga ah, shahaadooyinkani waxay bixiyaan dukumentiyada lagama maarmaanka ah si loo maareeyo xeerarka adag ee soo dejinta ee gobollada kala duwan. Iyadoo la ilaalinayo heerarkan, ururku wuxuu hubiyaa in badeecadu ay xasilloon tahay oo ammaan tahay inta lagu jiro rarista badda ee muddada dheer ee caadiga ah ee ganacsiga caalamiga ah.
"Xalka Sixirka" ee Hufnaanta Saadka
Caqabadda ugu weyn ee ganacsiga cuntada caalamiga ah waa kharashka maamulka iyo maaliyadda ee maaraynta shixnadaha yaryar ee badan. Yumart wuxuu arrintan wax ka qabanayaa iyada oo loo marayo "Xalka Sixirka" ee istaraatiijiga ah oo diiradda saaraya isku-darka:
Adeegyada LCL ee Isku-dhafan:Ganacsatada jumlada ah waxay ku dari karaan boqoshaada la qalajiyey waxyaabaha kale ee muhiimka ah ee Aasiya - sida maraqa soy, panko, ama badda - iyagoo u beddelaya hal shixnad oo ka yar Konteenar Load (LCL). Tani waxay wanaajisaa kharashyada dhoofinta waxayna yaraynaysaa khatarta ah in kaydka uu istaago qaybiyeyaasha cabbirka dhexdhexaadka ah.
Kala Duwanaanta Baakadaha iyo OEM:Badeecooyinku waxay ku diyaarsan yihiin qaabab kala duwan, laga bilaabo bacaha yaryar ee tafaariiqda ilaa kartoonada waaweyn ee waaweyn. Iyada oo loo marayo kooxdeeda cilmi-baarista iyo naqshadeynta ee u heellan, Yumart waxay bixisaa adeegyo calaamad gaar ah (OEM), taasoo u oggolaanaysa macaamiisha inay sameeyaan baakado gaar ah oo la jaanqaadaya summeynta suuqa ee maxalliga ah iyo baahiyaha shaqada.
Qaybta III: Faa'iidooyinka Muhiimka ah iyo Adeegsiga Caalamiga ah ee Istaraatiijiga ah
Tan iyo markii la aasaasay 2004, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay u shaqaynaysay sidii buundo u dhaxaysa wax soo saarka gaarka ah iyo suuqa caalamiga ah.9 saldhig oo wax soo saar oo gaar ahiyo shabakad iskaashi ah280 warshadood oo wadajir ah, ururku wuxuu ilaaliyaa joogitaan dhoofin oo deggan 97 waddan.
Xaaladaha Codsiga Xirfadeed
Faylalka boqoshaada ee Yumart ee la qalajiyey ee shiitake waxaa loo isticmaalaa qaybo muhiim ah oo ka mid ah warshadaha cuntada adduunka:
HORECA (Huteelka, Makhaayadaha, iyo Cunto-bixinta):Cunto karisyada xirfadlayaasha ah ee silsiladaha hudheelada caalamiga ah waxay isticmaalaan shiitake qalalan si ay u sameeyaan dashi guriga lagu sameeyo, kayd, iyo rooti macaan. Dareeraha fuuq-celinta lafteeda ayaa badanaa loo isticmaalaa maaddooyin labaad, taasoo ku daraysa qoto dheer oo raaxo leh maraqa iyo gravies iyada oo aan loo baahnayn waxyaabo lagu daro macmal ah.
Habaynta Cuntada Warshadaha:Soo-saareyaasha cuntooyinka diyaarka u ah in la cuno iyo cuntooyinka fudud ee macaan waxay ku daraan shiitake-ka dib loo fuuq-celiyay qayb ka mid ah borotiin badan oo dufan yar. Xasilloonida badeecaddu waa 24-bilood gudahood xaaladaha saxda ah waxay ka dhigaysaa qayb ku habboon wax soo saarka cuntada ee muddada dheer.
Tafaariiqda Gaarka ah:Suuqyada waaweyn waxay adeegsadaan baakadaha summadaysan ee Yumart si ay ugu adeegaan suuqa sii kordhaya ee "cunnada guriga lagu kariyo", halkaas oo macaamiishu ay ka raadsadaan maaddooyin heer xirfadeed ah oo loogu talagalay maraqa ramen, risotto, iyo maraqa dhirta laga sameeyo.
Dhaxal u ah Guusha Iskaashiga iyo Joogitaanka Suuqa
Iyadoo laga qayb qaadanayo in ka badan 13 gole ganacsi oo waaweyn sannadkii - oo ay ku jiraanCarwada Canton, Gulfood, iyo SIAL—Yumart waxay si toos ah ula xiriiraysaa saraakiisha wax iibsiga ee hormuudka ka ah adduunka. Hawlgalkan firfircoon wuxuu hubinayaa in horumarinta badeecaduhu ay la jaanqaadayso isbeddellada soo ifbaxaya iyo isbeddellada sharciyeed. Hadday tahay bixinta adeegyada calaamadaha gaarka ah ama alaabada caadiga ah ee Yumart, ballanqaadka ururku ee ah "inuu keeno dhadhanka asalka ah ee bariga adduunka" waxaa caddaynaya koboc joogto ah iyo kalsoonida muddada dheer ee la-hawlgalayaasha caalamiga ah. Cabbirka hawlgallada shirkaddu wuxuu hubinayaa inay la jaanqaadi karto codsiyada farsamada gacanta ee gaarka ah iyo dalabaadka warshadaha ee mugga sare leh oo leh saxnaan siman.
Gunaanad
Maadaama warshadaha cuntada ee caalamiga ah ay sii wadaan inay mudnaanta siiyaan caafimaadka, hufnaanta, iyo hufnaanta saadka, qiimaha silsilad sahay oo la xaqiijiyay oo tignoolajiyada horumarsan lama buunbuunin karo. Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay weli ku jirtaa safka hore ee horumarkan, iyadoo siinaysa waddo lagu kalsoonaan karo oo ganacsiyadu ay ku heli karaan ilo.Boqoshaada Shiitake ee Shiinaha ee qalalan onlineIyada oo loo marayoYumartsummada, ururku wuxuu hubiyaa in la-hawlgalayaasheeda caalamiga ah ay helaan badeecad buuxisa heerarka caalamiga ah ee badbaadada, dhadhanka, iyo qiimaha nafaqada. Iyada oo isku daraysa khibradda beeraha dhaqameed iyo heerarka warshadaha casriga ah, Yumart waxay bixisaa kheyraad aasaasi ah mustaqbalka hal-abuurka cunto karinta adduunka.
Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan qeexitaannada badeecada, shahaadooyinka ISO, ama si aad u codsato xal LCL ah oo loo habeeyay, fadlan booqo mareegaha rasmiga ah ee shirkadda:https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Jan-22-2026