Suubeelka Sriracha ee jikada: cuntooyinka hal abuurka ah iyo adeegsiga cuntada

Suugada Sriracha waxay noqotaa mid ku qoran jikooyin badan oo adduunka ah, oo loo yaqaan geesinimada, dhadhan macaan leh iyo tabarruc. Midabka isku-dhafka ah ee midabkiisu guduudan yahay iyo kuleylka hodanka ah ee qaniga ah ayaa dhiirrigeliya chefs iyo guriga si loo baaro si ay u sahamiyaan cuntada sida loo isticmaalo hal abuurka iyo adeegsiga cuntada hal-abuurka leh. Maraqa Sriracha waxaa loo isticmaalay cuntooyin fara badan oo kala duwan, oo ka yimid suxuunta dhaqameedyada Aasiyaanka ah ee saliida asia, ku darista dhadhanka waxkasta oo ka soo baxa cunnada iyo koorsooyinka waaweyn.

ASD (1)
ASD (2)

Mid ka mid ah adeegsiga ugu caansan uguna fudud ee maraqa Sriracha waa sida maraqa kulul. Isku qasmay xoogaa majones ama yogurt yogurt oo Griig ah, waxay ka dhigeysaa in wax kasta oo laga helo wax kasta oo laga bilaabo shiilan Faransiiska iyo digaagga digaagga ah ee loo yaqaan 'sushi iyo guga'. Dharka kareemka ah ee majones ama yogurt waxay ka caawineysaa isku-dheelitirka kuleylka Sriracha, oo abuuraya qashin macaan oo isku mid ah.

Ka sokow ahaanshaha kondhigga, Sriracha waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa qayb muhiim ah oo ku saabsan marinades iyo suugus. Isku-darka kuleylka, macaankeeda, iyo tangy waxay ka dhigeysaa salka ugu fiican ee hilibka dhalaalaya sida baalal digaag ama feeraha. Sriracha waxaa lagu qasaa malab, maraqa soy iyo tuujino casiirka lime si loo abuuro marinade afka lagu waraabiyo ee ka qaadista culumatada.

ASD (3)

Suugada Sriracha waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu daro maroojin basbaas leh saxamada caadiga ah. Tusaale ahaan, dhowr dhibcood oo Sriracha ah ayaa sare u qaadi kara maraq fudud ama baaquli ah, ku darista qoto dheer oo kacsan oo kakanaanta dhadhanka. Waxa kale oo lagu safaaxi karaa pizza, oo lagu qaso Macaroni iyo jiis, ama ku dhexjira dheriga chili ee dhadhan dheeraad ah.

Intaa waxaa sii dheer, Suuradaha Sriracha waxay u soo gashay jidadkii is biirsaday, cabitaannada, ku darista kuleylka iyo dhadhanka. Bartenders waxay tijaabiyeen Sriracha Syrop iyo Spiast Margaras margaras si ay u abuuraan cabitaanno labadaba dib-u-cusboonaysiin ah iyo daaceed labadaba. Isku-darka citrus iyo udgoon ee is biirsaday oo ka dhigaya Sriraragya si la yaab leh oo ay ugu badan tahay in lagu daro ruuqa la-darka ee la xiriira adduunka

Intaas waxaa sii dheer, Sriracha xitaa waxay u sameysay qaabkeeda macmacaanka. Dhadhankeeda macaan iyo dhadhankeeda ayaa loo isticmaali karaa in lagu abuuro dawooyin gaar ah sida shukulaatada shukulaatada ee Sriramaka Sriramata, Suugo Caramel Spoot, ama xitaa jalaatada SRirachana. Isku-darka aan la fileynin ee kuleylka iyo macaanku wuxuu ku darayaa cabbir cusub macmacaan caan ah, oo rafcaan u ah dhiirrigelinta camalka dhadhanka.

ASD (4)
ASD (5)

Waqtiga Post: May-14-2024