Markaad ka fikirtoWasabi, muuqaalkii ugu horreeyay ee ka fikiraya inuu yahay in talgooni cagaaran oo firfircoon oo ay weheliso sushi. Si kastaba ha noqotee, ku-xidhka gaarka ah ee uu ku konjayuhu wuxuu leeyahay taariikh hodan ah iyo qaabab kala duwan oo kor u qaadi kara abuuristaada cuntaar. Wasiibi, warshad u dhashay Japan, ayaa caan ku ah dhadhanka digaagga iyo faa'iidooyinka caafimaad. Blog-kan, annaga'll sahamin noocyada kala duwan eeWasabi, oo ay ku jiraan suugaanta Mogabi iyoWasabi Budada, iyo sida aad ugu dari karto karintaada. Annaga'LL sidoo kale ka wada hadal ikhtiyaarada baakadaha, laga bilaabo tuubooyinka tafaariiqda-cabirrada illaa bullaacadaha ugu badan 20kg ee qaybinta.
Kolool suunka ah ayaa ah qaabka ugu caansan ee lagu garan karo ee ku saabsan konsiidhkan. Dhaqan ahaan, waxaa lagu sameeyaa iyada oo loo dufan rhizome of theWasabi warshad, laakiin alaabooyin badan oo ganacsi ayaa adeegsada isku dhafka ahWasabi Budada, biyaha, iyo waxyaabaha kale ee ka kooban si loo abuuro kool ku habboon. Foomkan diyaarsan ee-u-isticmaalida ayaa ku habboon kuwa raba inay ku daraan laadadka suxuuntahooda iyada oo aan dhibaato laheyn diyaarinta cusub ee Hasaabi. Faraha ayaa caadi ahaan lagu iibiyaa tuubooyinka, taasoo ka dhigeysa in ay si sahlan ugu gudbiso tirada saxda ah ee sushi, sashimi, ama xitaa si ay ugu daro dardaaran dharka saladhka iyo marinade. Cabbirka tuubbada ee tafaariiqda waxaa loogu talagalay karinta guriga, taasoo u oggolaaneysa inay ku raaxaystaan dhadhanka geesinimada leh ee Wasabi iyada oo aan loo gelin tiro badan.
Dhinaca kale,Wasabi Powder wuxuu bixiyaa khibrad kala duwan iyo kartida jikada. Waxaa laga sameeyay qallalan iyo dhulka dhacnabi rhizome, budadaani waxaa lagu soo celin karaa biyo si loo abuuro kool cusub ama loo isticmaalo sidii xawaash qaabkeeda budada ah. Quruxda budada wabi waxay ku taal xasilloonida sheygooda iyo fududeynta kaydinta. Waxaa lagu dulqan karaa suxuunta, lagu qaso suugada suugada, ama xitaa loo isticmaalo dubitaanka si loogu daro qallooc la yaab leh cuntada aad ugu jeceshahay cuntada sida aad ugu jeceshahay. Kuwa ku raaxeysta tijaabinta jikada,Wasabi Powder wuxuu furaa adduunyo suurtagal ah, oo kuu oggolaanaya inaad xakameyso xoojinta dhadhanka saxamadaada.
Ganacsatada iyo xirfadlayaasha cunnada, fahamka xirmooyinka miisaanka kala duwan eeWasabi badeecaduhu waa muhiim. Tafaariiqers badanaa waxay door bidaan cabir tubo yar oo loogu talagalay fududeynta macaamiisha, halka tiro baakado ah 20kg ah ay ku habboon yihiin makhaayadaha iyo qaybiyeyaasha cuntada. Ikhtiyaaraadkan badan ma bixiyaan oo keliya keydinta qiimaha oo keliya laakiin waxay sidoo kale hubiyaan in chefs ay leeyihiin si joogto ah oo ku saabsan agabkan udgoon ee gacanta ku jira. Ha ahaato'dib u kariysi guri oo raadinaya inaad cuntid cuntadaada ama cunno xirfadeed oo ujeedadeedu tahay inaad soo jiidato macaamiishaada,Wasabi Foomamka kala duwan waxay noqon kartaa ciyaar-beddelaad ah jikada.
Gabagabadii,Wasabi waa in ka badan hal kursi; waxan'SA QARSOODI KHATARTA KHATARTA EE KHATARTA KHATARTA KHATARTA. Laga soo bilaabo ku habboonaanta Pase Moduabi ee tuubbada dabacsanaanta suuxdinta ee budada wabi, halkaas'SababWasabi si loogu waafajiyo baahi kasta. Ha ahaato'Mar labaad tafatirka macaamiisha ama u qaybinaya makhaayadaha, fahamka xulashooyinka baakadaha kala duwan ee la heli karo ayaa kaa caawin kara inaad ka faa iideysato inta ugu badan ee qaaska ah. Marka, marka xigta ee aad adigu tahay'jikada jikada, deerada'T ka shaandheynta inaad gaartoWasabi-Ugaarsigaaga dhadhanka ayaa kaaga mahadnaqaya!
Waqtiga Post: Noven-17-2024