Maanta waxaan soo dhaweynay kooxda shahaadada ISO si ay u xisaabiyaan goobta. Waxaan muhiimad weyn siinaa buuxinta shuruudaha sharci ee caalamiga ah, shirkadda iyo warshadaha aan la shaqaynayna waxay heleen shahaadooyin kala duwan, oo ay ku jiraan HACCP, FDA, CQC iyo GFSI. Habkan firfircoonidu wuxuu xooga saarayaa sida ay shirkadu uga go'an tahay inay macaamiisha siiso alaab ammaan ah oo tayo sare leh. Iyada oo loo marayo shahaadada ISO, shirkaddu waxay higsaneysaa inay sii xoojiso nidaamkeeda maareynta badbaadada cuntada oo ay caddeyso u hoggaansanaanta heerka ISO 22000.
Nidaamka shahaadada ISO22000 guud ahaan waxaa ka mid ah: soo gudbinta codsi, saxiixida heshiis iyo bixinta lacag hormaris ah; dib u eegis horudhac ah (dib u eegida heerka koowaad/dib u eegista dukumeentiga, dib u eegista heerka labaad/fiirinta goobta); go'aanka caddaynta; dejinta khidmadaha, diiwaangelinta iyo caddaynta; dib u eegista kormeerka sanadlaha ah (tirada waqtiyadu wax yar ayay kala duwan yihiin); dib u shahaadaynta kadib markay dhamaato shahaado, iwm
Dabeecadda firfircoonida ee shirkadu waxay la socotaa go'aankeeda muddada dheer ee ilaalinta badbaadada cuntada iyo heerarka tayada ugu sarreeya. Shirkaddu waxay ku adkaysanaysaa inay ka go'an tahay inay macaamiisha siiso alaab tayo sare leh oo badbaado leh. Shirkadda iyo warshadaheedu waxay hayaan diiwaanka helitaanka shahaadooyin kala duwan sida HACCP, FDA, CQC iyo GFSI, kuwaas oo si joogto ah u muujiya u hoggaansanaanta badbaadada cuntada iyo heerarka tayada. Iyada oo la raacayo heerka ISO 22000 laguna martiqaadayo kooxda shahaado-siinta si ay u sameeyaan xisaab hubin, shirkaddu waxay rabta inay sii xoojiso nidaamkeeda maaraynta badbaadada cuntada oo ay hubiso u hoggaansanaanta hababka ugu wanaagsan ee caalamiga ah. Habkan firfircooni ma aha oo kaliya mid xoojinaya u heellanaanta shirkadda ee badbaadada cuntada, laakiin sidoo kale waxay muujinaysaa mowqifkeeda firfircoon ee buuxinta shuruudaha sharci ee isbeddelaya.
Shirkadeena waxay diirada saartaa sidii ay aduunka u siin lahayd cunto macaan iyo maaddooyinka cuntada. Waxaan nahay shuraako wanaagsan oo leh cunto kariyayaal iyo cunto karisyo jecel in qorshahooda sixirku run noqdo! Halku-dhegga "Xalka Sixirka", waxaa naga go'an inaan keeno cuntada ugu macaan iyo maaddooyinka adduunka oo dhan.
Dhamaadka 2023, macaamiisha ka socda 97 waddan ayaa nala dhisay xiriir ganacsi. Waxaan Shiinaha ka dhisnay 9 saldhig oo wax soo saar ah. Waanu furannahay oo waanu soo dhawaynaynaa fikradahaaga sixirka! Isla mar ahaantaana, waxaan jeclaan lahayn inaan wadaagno waayo-aragnimada sixirka ee ka socda 97 waddan Cunto-kariye iyo cunto-cunista! Wax ka qabashada ilaa 50 nooc oo cunto ah, sida xalalka dahaadhka, xalalka Sushi, xalalka badda badda, xalalka suugada, baasto iyo xalalka vermicelli, xalalka maaddooyinka shiil, xalalka jikada, ka saar xalalka, iyo wixii la mid ah!
Waxaan diiradda saarnay dhismaha kooxda R&D, si aan ula kulanno dhadhankaaga kala duwan tan iyo markii ay bilaabatay. Meeshii dardaaran ka jirto jid baa jira! Dadaalkayaga joogtada ah, waxaan aaminsanahay in summadayada lagu aqoonsan doono tiro sii kordheysa oo macaamiisha ah. Si taas loo gaaro, waxaanu ka soo saareynaa agab cayriin oo tayo sare leh oo laga keenay meelo badan, anagoo ururinayna cuntooyinka cajiibka ah, oo aan si joogto ah u horumarinayna xirfadaheena hab-socodka.
Waxaan ku faraxsanahay inaan ku siino qeexitaannada ku habboon iyo dhadhanka iyadoo loo eegayo baahidaada. Aan wada dhisno wax cusub suuqaaga! Waxaan rajeyneynaa in "Xalka sixirka" uu kugu farxi karo sidoo kale uu ku siin doono wax aad la yaab leh oo naga timaadda Shipuller Beijing.
Waqtiga boostada: Jul-10-2024