Iyadoo qaybta cuntada ee caalamiga ah ay la kulmayso baahi sii kordheysa oo loo qabo nadiifiyeyaasha afka ee heerka iyo badbaadada leh, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay ku dhawaaqday ballaarinta xarumaha ilaalinta gaarka ah. Iyada oo ku jirta faylal ballaaran oo ah agabyada Aasiya ee asalka ah, shirkaddu waxay siisaa xalal heer sare ah kuwa raadinaya inaySushi Cad/Casaan ah oo jumlo ah oo la shiilay, oo ah badeecad lagama maarmaan u ah ilaalinta dareenka cuntada dhaqameed ee Jabbaan. Sinjibiilkan, oo loo yaqaan Gari, ayaa la goostaa inta lagu jiro marxaladda koritaanka jilicsan si loo hubiyo qaab-dhismeed qallafsan iyo qaab-dhismeed jilicsan oo faybar leh. Waxaa lagu hayaa xal dheellitiran oo khal iyo sonkor ah, iyadoo la marayo hab la xakameeyey oo lagu shubo oo soo saara noocyada jaalaha ah ee cad (caddaan) ee dabiiciga ah iyo noocyada casaanka ee caadiga ah ee midabaysan. Loogu talagalay in lagu dhexdhexaadiyo dhadhanka u dhexeeya noocyada kala duwan ee kalluunka, badeecaddu waa mid aan lahayn waxyaabo kiimiko ah oo xad-dhaaf ah waxayna u hoggaansamaysaa shahaadooyinka badbaadada cuntada ee caalamiga ah, taasoo ka dhigaysa mid muhiim u ah soo dhawaynta baaxadda weyn iyo qaybinta tafaariiqda.
Qaybta I: Aragtida Warshadaha—Horumarka Caalamiga ah ee La-socoshada Sushi
Muuqaalka caalamiga ah ee cuntooyinka macaan ee Aasiya ayaa hadda maraya isbeddel qaab-dhismeed oo ay horseedday dhaqdhaqaaqa "Cuntada Miyir-qabka leh". Iyadoo sushi uu ka gudbayo meel raaxo leh una gudbayo meel caalami ah oo si degdeg ah loo cuno, diiradda la saarayo qaybaha labaad ee cuntada, sida sinjibiil la shiilay, ayaa ku sii xoogeystay saraakiisha wax iibsiga ee xirfadlayaasha ah.
Isbeddelka Ku wajahan Hufnaanta Maaddada
Xirfadlayaasha cuntada casriga ah waxay ku shaqeynayaan xilli ay qeexeen kormeerka macaamiisha ee ku saabsan waxyaabaha lagu daro cuntada. Waxaa jira dhaqdhaqaaq warshadeed oo caan ah oo loo qaaday alaabada "Caddaynta Nadiifka ah", halkaas oo isticmaalka macaaneeyayaasha macmalka ah sida aspartame ama midabyada macmalka ah lagu beddelayo beddelka dabiiciga ah. Xaaladda sinjibiil la shiiday, doorbidku wuxuu u wareegay noocyo isticmaala halsano dabiici ah iyo hababka midabaynta dhaqameed. Isbeddelkani wuxuu ka tarjumayaa amar caalami ah oo ballaaran oo ku saabsan hufnaanta silsiladda sahayda cuntada, halkaas oo badbaadada qalabka ilaalinta ay muhiim u tahay sida tayada sinjibiil cayriin laftiisa.
Jaangooynta Martigelinta Caalamiga ah
Marka silsiladaha sushi ee caalamiga ah iyo kooxaha hudheelada ay sii ballaaranayaan, caqabadda ah in la ilaaliyo isku dheelitirnaanta dhadhanka ee gobollada juqraafiyeed ee kala duwan ayaa noqotay mid aad muhiim u ah. Waaxaha wax iibsiga ayaa ka fogaanaya kala qaybsanaan, ilo maxalli ah oo u socda alaab-qeybiyeyaal isku dhafan kuwaas oo bixin kara alaabooyin heer sare ah oo buuxiya halbeegyo badan oo badbaado caalami ah isku mar. Warshadu waxay arkaysaa isku-dhafnaan halkaas oo isku-kalsoonaanta qaab-dhismeedka - gaar ahaan "qashin" jeexda sinjibiil - iyo xasilloonida saamiga khalka-iyo-sonkorta ay yihiin halbeegyada ugu muhiimsan ee xulashada iibiyaha.
Waxtarka Saadka iyo Waarta
Silsiladda sahayda caalamiga ah ee alaabada la shiiday ayaa sidoo kale la qabsanaysa xaqiiqooyinka cusub ee deegaanka iyo dhaqaalaha. Waxaa jira doorbid sii kordhaya oo loo qabo alaab-qeybiyeyaasha bixin kara baakado kala duwan - laga bilaabo weelasha warshadaha ee waaweyn ee loogu talagalay isticmaalka guriga ilaa baakado qaab yar oo loogu talagalay qaybta keenista iyo qaadashada cuntada ee soo koraysa. Intaa waxaa dheer, maadaama qiimaha dhoofintu uu isbedbeddelayo, awoodda lagu mideeyo maaddooyin badan oo Aasiya ah hal shixnad ayaa noqotay baahi istiraatiiji ah oo loogu talagalay jumladlayaasha gobolka ee raadinaya inay yareeyaan raadkooda kaarboonka iyo kharashka maamulka.
Qaybta II: Hagaajinta Hawlgalka ee Yumart iyo Xalalka Istaraatiijiga ah
Tan iyo markii la aasaasay 2004, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay u shaqaynaysay sidii buundo istiraatiiji ah oo u dhaxaysa dhadhanka dhaqanka ee bariga iyo baahida adag ee warshadaha cuntada adduunka.Yumartshirkaddu waxay ka faa'iidaysataa shabakad wax soo saar oo adag si ay u siiso xalal cunto karin oo joogto ah la-hawlgalayaasha 97 waddan.
Heerarka Xulashada Sayniska iyo Habaynta
TayadaYumartSinjibiil la shiilay wuxuu ku salaysan yahay habka xulashada alaabta ceeriin ee taxaddar leh. Iyadoo la adeegsanayo daaqado goosasho gaar ah oo loogu talagalay sinjibiil yar yar,YumartWaxay hubisaa in badeecada kama dambaysta ah ay ka xor tahay fiilooyinka adag ee alwaaxa leh ee badanaa laga helo beddelka heerka hoose. Xarumaha wax lagu farsameeyo waxay ku shaqeeyaan nidaam maarayn tayo oo isku-dhafan oo ay ku jiraanISO, HACCP, BRC, Xalaal, iyo Koshershahaadooyin. Habkan xaqiijinta ee lakabka badan leh wuxuu hubiyaa in sinjibiisha lagu farsameeyo jawi nadiif ah, iyadoo la ilaalinayo qallafsanaanteeda iyo quruxdeeda dabiiciga ah iyada oo aan loo baahnayn waxyaabo ilaaliya oo aan la fasaxin.
"Xalka Sixirka" ee Baahiyaha Suuqa Kala Duwan
Yumartwaxay samaysay qaab-dhismeed adeeg oo loogu talagalay in wax looga qabto dhibaatooyinka gaarka ah ee ganacsiyada cuntada casriga ah:
Adeegyada LCL ee Isku-dhafan:Faa'iidada ugu weyn ee qaybiyeyaasha caalamiga ah waa awoodda lagu mideeyo dalabaadka.YumartWaxay u oggolaanaysaa macaamiisha inay isku daraan sinjibiil la shiilay iyo waxyaabaha kale ee lagama maarmaanka ah - sida Sushi nori, wasabi, iyo maraqa soy - oo ay ku daraan hal shixnad oo ka yar Konteenar Load (LCL). Tani waxay yareysaa kharashyada haynta bakhaarka waxayna yaraynaysaa dhibka maaraynta iibiyayaal badan.
R&D gaar ah iyo Habayn:Iyadoo shan kooxood oo cilmi-baaris iyo horumarin ah ay ka go'an tahay,Yumartwaxay bixisaa adeegyo loogu talagalay qaacidada gaarka loo leeyahay iyo summada gaarka loo leeyahay (OEM). Tani waxay u oggolaanaysaa macaamiisha xirfadlayaasha ah inay habeeyaan dhumucda xaleefyada sinjibiil, xoojinta milixda, iyo qaababka baakadaha si ay ula jaanqaadaan doorbidyada afka ee maxalliga ah ama shuruudaha summadaynta gaarka ah.
Xaaladaha Codsiga iyo Daraasadaha Kiisaska Qaybinta
TheYumartFaylalka sinjibiisha la shiiday waxaa loo qaabeeyey waxqabad sare oo saddex waaxood oo waaweyn ah:
Waaxda HORECA ee Xirfadlaha ah:Silsilada hoteellada caalamiga ah iyo baararka sushi ee gaarka ah ayaa isticmaalaYumartBaakadaha awoodda sare leh (sida bacaha 1kg ama kartoonnada waaweyn ee waaweyn) si loogu helo adeeg maalinle ah oo joogto ah. Xasilloonida badeecaddu, oo ay taageerayaan heerarka BRC, waxay hubineysaa in dhadhanku uu ahaado mid isku mid ah meelo badan, taas oo muhiim u ah ilaalinta sumcadda cunto karinta ee summada.
Cunto qaadasho iyo Cunto Degdeg ah:Qaybta gaarsiinta,YumartWaxay bixisaa baakado yaryar oo u dhexeeya 5g ilaa 10g. Kuwaas waxaa loogu talagalay fududeynta iyo nadaafadda, iyagoo hubinaya in macaamiisha ugu dambeeya ay helaan nadiifiye cusub oo afka ah oo laga ilaaliyay wasakhda labaad inta lagu jiro safarka.
Tafaariiqda Gaarka ah:Ururku wuxuu bixiyaa dhalooyin iyo bacaha tafaariiqda diyaar u ah oo u oggolaanaya dukaamada waaweyn inay suuqa karinta guriga ku siiyaan xawaash heer xirfadeed ah. Badeecadahani waxaa badanaa lagu soo bandhigaa qaybaha "Cuntada Aasiya" ee tafaariiqlayaasha waaweyn ee Waqooyiga Ameerika iyo Yurub.
Iyadoo laga qayb qaadanayo in ka badan 13 gole ganacsi oo waaweyn sannadkii - oo ay ku jiraanCarwada Canton, Gulfood, iyo SIAL—YumartWaxay weli hormuud ka tahay isbeddellada sharciyeed iyo isbeddellada cunto karinta. Hawlgalkan firfircoon wuxuu hubinayaa in sinjibiilkeeda la shiilay uu weli yahay doorasho la aamini karo oo loogu talagalay xirfadlayaasha diida inay tanaasul ka sameeyaan qaybaha aasaasiga ah ee waayo-aragnimada sushi.
Gunaanad
Waqti ay daacadnimada silsiladda sahaydu muhiim u tahay sida dhadhanka cuntada, doorashada sushi-ga la socota waa muujinta ballanqaadka shirkaddu u leedahay tayada.Yumartwaxay sii waddaa inay dejiso halbeeg loogu talagalay warshadaha iyada oo u hoggaansamaysa heerarka badbaadada caalamiga ah iyo khibradeeda ballaaran ee wax soo saarka. Iyadoo bixinaysa ilo lagu kalsoonaan karoSushi Cad iyo Casaan ah oo Dabiici ah oo la shiilay, ururku wuxuu hubiyaa in la-hawlgalayaasha caalamiga ah ay macaamiishooda siin karaan khibrad cunto oo joogto ah oo dhab ah.
Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan qeexitaannada badeecada, shahaadooyinka caalamiga ah, ama si aad u codsato "Xalka Sixirka" ee loo habeeyey suuqaaga gobolka, fadlan booqo bogga rasmiga ah ee shirkadda:https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Jan-19-2026