Iyadoo muuqaalka cunto karinta caalamiga ah uu sii wado mudnaanta koowaad ee saxnaanta, waxqabadka qaab-dhismeedka, iyo hufnaanta maaddooyinka ee nidaamyada dahaarka, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay iftiimisay tignoolajiyada gaarka ah ee ka dambeysa badeecooyinka batter-ka ee heerka sare ah.Soo saaraha Isku-darka Tempura ee Jabbaan, ururku wuxuu bixiyaa xal premix heer sare ah oo loogu talagalay in lagu daydo "Dhadhanka Bari" ee jilicsan ee loogu talagalay codsiyada warshadaha iyo tafaariiqda ee guud ahaan100dalalka. Si ka duwan isku darka burka dhaqameed ee badanaa keena dahaadh qaro weyn, cajiin leh, ama aad u nuugaya, isku darka tempura waxaa loo sameeyay inuu soo saaro qolof khafiif ah, dabacsan, iyo dahab-qallafsan oo si wax ku ool ah u ilaaliya qoyaanka dabiiciga ah ee cuntada badda, khudaarta, iyo digaagga. Qaaciddu si gaar ah ayay "si dabiici ah u khamiirsan tahay" mana u baahna in lagu daro ukunta ama biyaha barafka qabow, taasoo fududaynaysa habka diyaarinta iyadoo la hubinayo dhammaystir joogto ah oo saafi ah oo buuxiya filashooyinka badbaadada iyo tayada ee iibsadayaasha xirfadlayaasha ah ee adduunka oo dhan.
Qaybta I: Rajooyinka Warshadaha Caalamiga ah iyo Isbeddelka Isbeddelka Suuqa
Qaybta caalamiga ah ee isku darka cuntada iyo batter-ka ayaa galaysa marxalad horumar dhismeed oo muhiim ah, oo ay horseedday isku-darka hufnaanta warshadaha iyo "Premiumization" ee cuntooyinka waddooyinka adduunka.
Injineerinka Qaab-dhismeedka iyo Heerka "Lacy" ee Cuntada Casriga ah
Warshadaha casriga ah ee adeegga cuntada, "waayo-aragnimada dareenka" ee saxanka ayaa si weyn ugu tiirsan isbarbardhigga qaab-dhismeedka. Cunto-kariyeyaashu iyo soosaarayaashu waxay si isa soo taraysa ugu jeesanayaan dahaarka "Thin-Film", kaas oo bixiya dhejis xooggan iyo qallafsanaan dheer iyada oo aan lahayn nuugista saliidda xad-dhaafka ah. Tiknoolajiyaddani waxay u oggolaanaysaa maaddada ugu muhiimsan, sida haleyga ama khudaarta, inay sii ahaato barta ugu muhiimsan, iyadoo la jaanqaadaysa isbeddellada ugu yar ee cuntada heerka sare ah. Caqabadda soo saarayaashu waa inay dheellitiraan saamiga borotiinka qamadiga iyo istaarijka si looga hortago in baytarigu uu aad u "burburo" ama uu lumiyo daacadnimadiisa inta lagu jiro shiilan kuleyl sare.
La qabsiga Tiknoolajiyada Karinta Guriga iyo Xiligii Shiilidda Hawada
Kor u kaca shiilayaasha hawada iyo foornooyinka convection-ka ayaa horseeday dib-u-habeyn lagu sameeyo isku-darka batter-ka dhaqameed. Soo-saarayaashu hadda waxay diiradda saarayaan abuurista dahaarka "Fooraha Diyaarka ah" ama "Hawada Shiilan ee La Midka ah" kaas oo soo celiya qaababka shiilan ee qoto dheer iyada oo aan saliid lahayn. Tani waxay la jaanqaadaysaa isbeddelka "Dambiga La'aanta ah", iyadoo isku dheelitiraysa raaxada dareenka ee cuntooyinka la shiilay iyo qaadashada dufanka oo hooseysa. Natiijo ahaan, waxaa jira koror ku yimid baahida loo qabo isku-darka hore ee walxaha khamiirka dabiiciga ah ee ku kululeeya kulaylka qalalan, gaar ahaan suuqyada tafaariiqda ee Galbeedka Yurub iyo Waqooyiga Ameerika.
Waara iyo Ka-soo-saarka Anshaxa ee Silsiladda Sahayda Qamadiga
Waaradu waxay ka gudubtay yoolka mas'uuliyadda bulshada ee shirkadda una gudubtay shuruudda iibka ee aasaasiga ah. Qaybiyeyaasha cuntada ee caalamiga ah hadda waxay mudnaanta siiyaan soosaarayaasha muujin kara ilaalinta deegaanka ee silsiladahooda sahay. Tan waxaa ka mid ah soo saarista qamadiga laga bilaabo saldhigyada beerista ee aan wasakhaysanayn iyo hirgelinta hababka wax soo saarka ee yareeya qashinka iyo isticmaalka tamarta. Iyadoo warshadaha cuntadu ay u socdaan dhaqaale wareegsan, awoodda lagu bixin karo agab cayriin oo la raadraaci karo oo anshax leh ayaa noqotay kala duwanaansho weyn oo tartan ah oo loogu talagalay dhoofiyayaasha cuntada Aasiya.
Qaybta II: Xoogga Hay'adda iyo Xaaladaha Adeegsiga Istaraatiijiga ah
Shirkadda Shipuller Co., Ltd., oo la aasaasay 2004, waxay ku qaadatay in ka badan labaatan sano dhismaha qaab-dhismeed hawlgal oo gaar ah oo loogu talagalay in xalal cunto karinta Aasiya oo dhab ah loo keeno marxaladda caalamiga ah. Awoodda saadka iyo wax-soo-saarka shirkadda waxaa ku xiran9 saldhig oo wax soo saar oo gaar ahiyo shabakad iskaashi ah280 warshadood oo wadajir ah, fududeynta dhoofinta alaabada heerka sare ah si loo100dalalka iyo gobollada.
"Xalalka Sixirka" ee Farsamada iyo Faa'iidooyinka Tartanka Muhiimka ah
Hoggaanka ururka ee suuqa isku-dhafka tempura ee caalamiga ah waxaa taageera dhowr tiir oo hay'adeed oo loogu talagalay cabbiraadda iyo hubinta tayada:
Shahaadada Tayada oo Dhamaystiran:Badeecadaha iyo xarumaha Yumart waxaa lagu xaqiijiyay hoosISO, HACCP, BRC, Xalaal, iyo KosherHeerarkan shahaadada oo dhammaystiran waxay u oggolaanaysaa alaabtu inay gasho suuqyada ugu nidaamsan adduunka iyada oo aan lahayn caqabado dheeraad ah oo u hoggaansanaanta, iyagoo u adeegaya "baasaboor caalami ah" oo loogu talagalay qaybinta caalamiga ah iyo hubinta in alaabtu ay buuxiso sharciyada kala duwan ee cuntada ee dhaqanka iyo diinta.
Hab-raaca R&D ee Gaarka ah iyo "Xalka Sixirka":Ururku wuxuu ilaaliyaakooxo takhasus leh oo cilmi-baaris iyo horumarin ah, oo ay ku jiraan cutub u gaar ah oo diiradda saaraya "Nidaamyada Dahaarka iyo Batter." Kooxdani waxay u shaqeysaa sidii lammaane iskaashi ah macaamiisha OEM, iyagoo sameynaya hagaajin yar oo ku saabsan milixda batterka, xoojinta midabka, iyo daxalka si ay ugu habboonaato dhadhanka cuntada ee maxalliga ah. Tusaale ahaan, muuqaal macaan ayaa laga yaabaa in loo sameeyo suuqa Bariga Dhexe, halka saldhig fudud oo dhexdhexaad ah loo bixiyo qaybiyeyaasha cuntada ee heerka sare ah ee Galbeedka Yurub.
Adeegyada Hal-Joogsiga iyo LCL:Faa'iidada ugu weyn ee jumladlayaasha caalamiga ah waa awoodda shirkaddu u leedahay inay bixiso isku-darka Ka Yar ee Ku-darka Konteenarka (LCL). Tani waxay u oggolaanaysaa iibsadayaasha inay isku daraan isku-darka tempura iyo waxyaabaha kale ee aasaasiga ah - sida jajabka rootiga panko, maraqa soy, badda badda, iyo baasto - hal shixnad. Tani waxay si weyn u yareyneysaa khataraha kaydka, kharashyada maamulka, iyo raadadka kaarboonka ee la xiriira dhoofinta kala qaybsan.
Codsiyada Badeecadaha Guud iyo Daraasadaha Kiisaska Qaybinta
Isku darka tempura-ga Jabbaan ee Yumart waxaa loo qaabeeyey waxqabad sare oo ka jira dhowr heer oo muhiim ah oo ka mid ah warshadaha cuntada adduunka:
Adeegga Cuntada Xirfadeed (HORECA):Cunto kariyaha fulinta ee silsiladaha hoteellada caalamiga ah iyo makhaayadaha isku-dhafka ah ee Japan ayaa isticmaalaQaabka miisaanka 20kgsi loo helo xasillooni qaab-dhismeed oo heer sare ah. Awoodda baytarigu u leeyahay inuu ahaado mid fudud oo qallafsan xitaa ka dib marka uu istaago muddo dheer waa lama huraan u ah goobaha cuntada lagu kariyo ee mugga badan leh, cuntada lagu kariyo, iyo goobaha cuntada lagu kariyo halkaas oo tayada cuntada laga ilaaliyo jikada ilaa miiska.
Kanaallada Tafaariiqda iyo Suuqyada waaweyn:Suuqa karinta guriga, summaddu waxay bixisaaXirmooyinka tafaariiqda 700g iyo 1kgKuwani waxay si gaar ah caan uga yihiin goobaha cuntada Aasiya ee suuqyada waaweyn ee Chile, Israa'iil, Australia, iyo UK, halkaas oo macaamiishu ay raadiyaan xalal "hal-tallaabo ah" oo bixiya natiijooyin tayo leh oo makhaayadaha ah iyada oo aan loo baahnayn xirfado xirfadeed oo gaar ah.
Habaynta Cuntada Warshadaha:Soosaarayaasha baaxadda weyn waxay isku daraan isku darka qalabka cuntada ee diyaarka u ah in la kariyo iyo khadadka cuntada badda ee la qaboojiyey. Awoodda badeecaddu u leedahay inay ilaaliso qaabkeeda jilicsan iyada oo loo marayo qaboojinta warshadaha iyo dib-u-kululaynta waxay hubineysaa in macaamiisha ugu dambeeya ay helaan waayo-aragnimo joogto ah oo dhab ah.
Dahaarka Gaarka ah ee Waxyaabaha Aan Dhaqanka Ahayn:Marka laga soo tago cuntada badda iyo khudaarta, macaamiisha warshadaha ayaa si isa soo taraysa u isticmaalaya isku darka tempura si ay u dahaadhaan waxyaabaha aan dhaqanka ahayn sida miraha (muuska tempura), farmaajada jilicsan, iyo xitaa beddelka hilibka dhirta ku salaysan, taasoo caddaynaysa kala duwanaanshaha qaacidada suuqa cuntada isku-dhafka adduunka.
Shabakadda Iskaashiga Caalamiga ah iyo Ka-qaybgalka Suuqa
Dhammaadkii 2023, ururku wuxuu aasaasay xiriir ganacsi oo deggan100wadamada. Iyada oo loo marayo ka qaybgalka sanadlaha ah ee in ka badan 13 gole ganacsi oo waaweyn - oo ay ku jiraanGulfood, SIAL, Anuga, iyo Carwada Canton— shirkaddu waxay hubineysaa in horumarinteeda wax soo saarku ay la socoto jawaab celinta waqtiga-dhabta ah ee xirfadlayaasha cuntada fudud ee caalamiga ah iyo cunto kariyayaasha caalamiga ah. Ka-qaybgalka firfircoon wuxuu u oggolaanayaa ururka inuu saadaaliyo isbeddellada ku yimaada doorbidyada dhadhanka iyo isbeddellada sharciyeed, isagoo ilaalinaya booskiisa saaxiib la aamini karo ee silsiladda sahayda cuntada adduunka.
Gunaanad
Iyadoo muuqaalka cuntada adduunka uu sii wado inuu mudnaanta siiyo saxnaanta, badbaadada, iyo heerka sare ee shaqada, Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay weli tahay xiriir muhiim ah oo ku saabsan bixinta maaddooyinka Aasiya ee heerka sare ah. Iyada oo loo marayo sumadda Yumart, ururku wuxuu ka faa'iidaystaa shabakadeeda wax soo saarka ee ballaaran iyo labaatan sano oo khibrad dhoofin ah si uu u bixiyo nidaamyada dahaarka ee waxqabadka sare leh. Iyada oo isku xidhaysa farsamada halsano ee dhaqanka Japan iyo saxnaanta wax soo saarka casriga ah, shirkaddu waxay hubinaysaa in "Dhadhanka Bari" uu yahay mid la heli karo, ammaan ah, iyo tayo aan la gorgortami karin oo loogu talagalay jikooyinka iyo warshadaha cuntada adduunka oo dhan. Laga bilaabo soo saarista qamadiga bilowga ah ilaa keenista ugu dambeysa ee 97 waddan, u heellanaanta dhadhanka asalka ah iyo badbaadada ayaa weli ah tiirarka hawlgalladeeda caalamiga ah.
Wixii faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan badeecadaha, shahaadooyinka caalamiga ah, ama si aad u codsato "Xalka Sixirka" ee loo habeeyey suuqaaga gobolka, fadlan booqo bogga rasmiga ah ee shirkadda:https://www.yumartfood.com/
Waqtiga boostada: Jan-15-2026