-
Tallaabooyinka Isticmaalka Budada Tempura ee Makhaayadaha Japan
Tempura waxaa lagu doodi karaa inay tahay cuntada ugu dhaqanka badan ee Jabbaan (kaliya ka fikir sida cuntada Jabbaan ee aad cuni karto) - mid fudud, oo qallafsan oo dibadda ah oo casiir leh gudahana jilicsan. Tempura waa saxanka qolof khafiif ah oo jilicsan iyo buuxinta casiirka jilicsan iyo sirta cuntada...Akhriso wax dheeraad ah -
Qodob Qallafsan oo La Jabsaday: Sababta Jiko Kasta U Baahan Yahay Burburka Rootiga
Digsiga saliidda kulul, jajabka rootiga had iyo jeer wuxuu ku dhejin karaa jaakad dahab ah oo soo jiidasho leh cuntada. Hadday tahay digaag shiilan oo dahab ah oo qallafsan, hilib lo'aad oo shiilan oo dibadda ah iyo faraanti basasha jilicsan, ama faraanti basasha shiilan oo qallafsan oo macaan, jajabka rootiga ayaa had iyo jeer siin kara cuntada dhadhan iyo dhadhan gaar ah....Akhriso wax dheeraad ah -
Radish-ka la shiilay ee Jabbaan: Symphony oo Dhaqan iyo Fayo-qab Casri ah
Xididdada Dhaqanka ee Radish-ka la shiiday Dabiiciga la shiiday, ama sida badanaa loogu yeero, Takuan-zuke ama daikon tsukemono, waxay ku jirtaa sheeko jiilal ah oo hal-abuur cunto karin ah. Ma ahayn shil farxad leh oo keliya; waxay ka timid baahida dhabta ah ee ah in khudaarta laga ilaaliyo inay xumaadaan marka...Akhriso wax dheeraad ah -
Sushi Temaki: Raaxo Jabbaan ah Xitaa Bilowayaashu Way Baran Karaan
Markaa, waxaad haysataa sushi temaki ah, sax? Waa sida cuntadan faraha ee Jabbaan ee cajiibka ah - waxaad qaadataa gabal ka mid ah badda nori ee qallafsan, waxaad ku shubtaa bariis sushi ah oo macaan iyo wax kasta oo aad jeceshahay. Ma aha oo kaliya cunto, waa wax xiiso leh oo DIY ah. Iska ilow t...Akhriso wax dheeraad ah -
Borotiinka Soy: Horumarka Dahabka ah ee Isbeddelka Warshadaha Cuntada
Iyadoo wacyigelinta caafimaadka adduunka iyo fikradaha horumarinta waara ay sii kordhayaan, suuqa borotiinka ku salaysan dhirta ayaa la kulma kobac aad u weyn. Maadaama uu yahay "mid dhammaystiran" oo ku jira qoyska borotiinka ku salaysan dhirta, borotiinka soy wuxuu noqday agab asaasi ah oo loogu talagalay isbeddelka iyo casriyeynta shirkadaha cuntada, isagoo ka faa'iideysanaya i...Akhriso wax dheeraad ah -
Badeecada la qaboojiyey - Salad Wakame
Salad Wakame: Saaxiib wanaagsan oo miisaan dhimista ah Marka la raadinayo qaab nololeed caafimaad leh maanta, dad badan ayaa bilaabaya inay fiiro gaar ah u yeeshaan cuntadooda. Gaar ahaan kuwa isku dayaya inay miisaanka dhimaan, aad ayey muhiim u tahay in la helo cunto qancin doonta dhadhanka iyo ka caawin doonta miisaanka oo yaraada. ...Akhriso wax dheeraad ah -
Inari Sushi - Da'da Inari
Samee sushi-gaaga, oo ka buuxa dhadhan Jabbaan! Iyada oo la horumarinayo heerka nolosha dadka, suxuunta Jabbaan, Kuuriyaanka iyo Thai-ga badan ayaa sidoo kale ay doorbideen dadka Shiinaha. Maanta, waxaan jeclaan lahaa inaan idinla wadaago cunto ka buuxdo dhadhan Jabbaan ah. Sushi-ga aan guriga ku sameeyay waa cunto macaan oo Jabbaan ah...Akhriso wax dheeraad ah -
Baasto Soy ah oo Dabiici ah: Raaxo Cunto Karis Nafaqo leh oo Kala Duwan leh
Raadinta cunto caafimaad leh oo hadda socota, Baastada Soybean-ka dabiiciga ah waxaa si weyn u raadinaya dad badan oo jecel cuntada. Iyada oo leh nafaqo hodan ah, waxay si dhakhso ah caan uga noqotay goobaha cuntada. Hadday tahay dadka xiiseeya jimicsiga ee maamula qaabkooda jir ama caafimaadkooda - dadka miyir qaba ee sameeya...Akhriso wax dheeraad ah -
Soojiidashada aan la celin karin ee Mochi: Laga soo bilaabo Aasiya ilaa Adduunka
Dunida quruxda badan ee cuntada, mochi waxay si guul leh u hanatay quluubta dadka jecel cuntada aan la tirin karin iyadoo leh qaab-dhismeedkeeda gaarka ah iyo dhaxalka dhaqameed ee qoto dheer. Hadday tahay meelaha cuntada lagu iibiyo ee waddooyinka ama dukaamada macmacaanka ee qaaliga ah oo quruxda badan, meel walba waa laga arki karaa. Dadku waxay qayb ka iibsan karaan si aan caadi ahayn...Akhriso wax dheeraad ah -
Badeecada La Qaboojiyay - Eel La Dubay
Ma isku dayday kalluun la dubay oo ah nooc ka mid ah cuntooyinka Jabbaan? Haddii kale, waxaad runtii ka maqan tahay waayo-aragnimo cunto karineed oo gaar ah. Kalluunka la dubay, oo ah maaddooyin caadi ah oo ku jira cuntada Jabbaan, ayaa noqday mid ay jecel yihiin dad badan oo jecel cuntada sababtoo ah dhadhankiisa macaan iyo qaab-dhismeedkiisa gaarka ah. Maqaalkan, waxaan...Akhriso wax dheeraad ah -
Badeecada La Qaboojiyay - Edamame
Isticmaalka ugu weyn ee edamame ee makhaayadaha waa cunto dhinac ah . Maadaama ay macaan tahay oo jaban tahay, waxay noqotay mid ka mid ah cuntooyinka dhinaca ee ugu badan. Diyaarinta edamame waa mid fudud, badanaa kaliya karkari edamame, ku saydhaa milix ama ku kari biyo milix leh . edamame ma aha oo kaliya deli...Akhriso wax dheeraad ah -
Baaldiga Bariiska Sushi ee Alwaaxiga ah: Muhiimad Dhaqameed oo loogu talagalay Diyaarinta Sushi
Baaldiga bariiska sushi ee alwaaxa ah, oo badanaa loo yaqaan "hangiri" ama "sushi oke," waa qalab dhaqameed oo door muhiim ah ka ciyaara diyaarinta sushi-ga dhabta ah. Weelkan si gaar ah loogu talagalay ma aha oo kaliya mid shaqeynaya laakiin sidoo kale wuxuu ka kooban yahay dhaxalka cunto karinta ee hodanka ah ee Japan...Akhriso wax dheeraad ah