-
Helitaanka Layaabka Sauce Unagi ee Cuisine
Hordhac Dunida ballaaran ee cajiibka ah ee cunnada, suugo kastaa wuxuu leeyahay sheeko iyo soo jiidasho u gaar ah. Suugo Unagi runtii waa mid cajiib ah oo iyaga ka mid ah. Waxay awood u leedahay inay u beddesho saxan caadi ah oo ay u beddesho farxad aan caadi ahayn. Marka ay soo jiidato cunnooyinka isha, gaar ahaan bariiska caanka ah,...Sii akhri -
Subagga Lawska: Safar Taariikhdiisa, Faa'iidooyinka iyo Adeegsigiisa
Hordhac Subagga lawsku waa cunnada daruuriga ah ee ay ku raaxaystaan malaayiinka adduunka ah. Dhankeeda qani, labeen leh iyo dhadhan nafaqaysan ayaa ka dhigaya walxo badan oo loo isticmaali karo cuntooyin kala duwan, laga bilaabo quraac ilaa cunto fudud iyo xataa cunto macaan. Haddii lagu faafo rootiga,...Sii akhri -
Casiir leh oo macaan Capelin roe: Khasnad Culin ah
Capelin roe, oo caadi ahaan loo yaqaan "masago, ebikko" waa cunto macaan oo caan ku ah caadooyinka cunnada ee kala duwan, gaar ahaan cunnada Japan. Ukumahan yar yar ee liimiga ah waxay ka yimaadeen capelin, kalluun yar oo wax lagu barto oo laga helo Waqooyiga Atlantic iyo Badweynta Arctic. Waxaa lagu yaqaanaa unuga...Sii akhri -
Sushi Nori oo ah Walxaha aasaasiga ah ee Cunnada Jabbaan
Sushi nori, oo ah walaxda aasaasiga ah ee cunnada Japan, waa nooc ka mid ah geedaha badda oo door muhiim ah ka ciyaara diyaarinta sushi. Badweyntan la cuni karo, oo ugu horrayn laga soo goostay Badweynta Baasifigga iyo Atlantic, ayaa lagu yaqaanaa dhadhankeeda gaarka ah, qaab-dhismeedkeeda, iyo nafaqaynteeda b...Sii akhri -
Miraha barafka, Mochi, Keega: Macmacaan dhadhan fiican leh oo caan ah
Shirkad cunto ahaan, Shipuller waxay leedahay dareen aad u wanaagsan oo suuqa ah. Markii ay xaqiiqsatay in macaamiishu ay qabaan baahi xooggan oo macmacaan ah, Shipuller ayaa hoggaanka u qabtay qaadista tallaabo, la shaqaynta warshadda oo keenaysa bandhigga si kor loogu qaado. Dunida barafsan de...Sii akhri -
Chopsticks: Qalabka Miiska gaarka ah ee Shiineesku hindisay
Chopsticks waa laba ulood oo isku mid ah oo loo isticmaalo in wax lagu cuno. Waxaa markii hore lagu isticmaali jiray Shiinaha ka dibna lagu soo bandhigay meelo kale oo adduunka ah. Chopsticks waxaa loo tixgaliyaa utility-ka muhiimka ah ee dhaqanka Shiinaha waxayna leeyihiin sumcadda "Ilbaxnimada Bari. ...Sii akhri -
Beijing Shipuller Co., Ltd. Waxay ku guulaysatay shahaadada BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. waxay ku faraxsan tahay inay ku dhawaaqdo inaan si guul leh u gaadhnay shahaadada Consortium Consortium British Tafaariiqda (BRC), taageero weyn oo ah sida ay nooga go'an tahay badbaadada cuntada iyo maaraynta tayada. Abaalmarintan, oo ay bixisay Shahaadada Intertek L...Sii akhri -
Ku quuso badda badda: Noocyada iyo Sushi Nori
Seaweed waa koox kala duwan oo ka kooban dhirta badda iyo algae kuwaas oo ka soo baxa biyaha badda ee adduunka oo dhan. Qaybtan muhiimka ah ee hab-nololeedyada badda waxay ku timaadaa qaabab kala duwan, oo ay ku jiraan algae cas, cagaar, iyo bunni, mid walbana leh astaamo u gaar ah iyo sifooyin nafaqo. Seawe...Sii akhri -
Burbur rooti: Burbur rooti khamiir leh iyo jajab rooti la soo saaray
Burburinta roodhida waa maaddo cunto lagu daro oo si weyn loo isticmaalo, waxaana loo isticmaalaa dushooda cuntooyinka shiilan, sida digaag shiilan, kalluunka, cuntooyinka badda (shrimp), lugaha digaaga, baalasha digaagga, faraantiga basasha, iwm. Waa qallafsanaan, jilicsan, macaan iyo nafaqo leh. Qof kastaa wuu ogyahay in jajabka rootiga uu yahay auxili ...Sii akhri -
Furikake: Bambaanadii dhadhanka ee jikadaadu ma ogin in loo baahan yahay!
Haddii aad waligaa isku aragtay adigoo eegaya baaquli bariis cad ah, adigoo la yaaban sida looga soo qaado "meh" ilaa "cajiib," ka dib aan ku baro aduunka sixirka ee furikake. Isku darka xawaash ee Aasiya waa sida ilaahda cirfiid ee qolkaaga cuntada, oo diyaar u ah inay wax ka beddesho ...Sii akhri -
Dunida Wasabi ee Kala Duwan: Laga bilaabo Budada ilaa Paste
Markaad ka fikirto wasabi, sawirka ugu horreeya ee maskaxda ku soo dhacaya ayaa ah koollada cagaaran ee firfircoon ee lagu daro sushi. Si kastaba ha ahaatee, xamaasadan gaarka ah waxay leedahay taariikh qani ah iyo noocyo kala duwan oo kor u qaadi kara hal-abuurkaaga cunto karinta. Wasabi, oo u dhalatay Japan, waa…Sii akhri -
Soo ogow wax-ka-beddelka Konjac: Ciyaar-karinta beddelka
Dunida weligeed soo koraysa ee caafimaadka iyo fayoobaanta, konjac waxa ay noqotay shay xiddigeed, oo soo jiidata dadka cuntada jecel iyo shakhsiyaadka miyirka qaba. Ka soo jeeda xididdada geedka konjac, maaddadan gaarka ah waxaa lagu yaqaanaa kalooriyada hooseeya iyo maadada fiber-ka ee sarreeya, ...Sii akhri