-
Sidee Sushi Nori loogu sameeyaa Warshadda?
Annaga oo ah hormuudka soo saaraha sushi nori, waxaanu ku faannaa habka wax-soo-saarka hufan ee u beddela geed-badeed-badeedka la goosto oo jilicsan, xaashiyo dhadhan fiican leh oo nori la dubay oo ay jecel yihiin kuwa jecel sushi ee adduunka oo dhan. Waxaa naga go'an tayada, waaritaanka,...Sii akhri -
Faa'iidooyinka Caafimaad ee Edamame: Cunto-Superfood Nafaqaysan
Edamame, oo sidoo kale loo yaqaanno edamame beans, ayaa caan ku noqotay sannadahan dambe faa'iidooyin caafimaad oo tiro badan iyo dhadhan macaan. Ma aha oo kaliya kuwan calaacalaha cagaaran ee firfircoon qayb firfircoon oo ka mid ah suxuunta kala duwan, sidoo kale waa il awood leh oo nafaqo leh. Fr...Sii akhri -
Farshaxanka Cisha duban: Hagaha Xulashada, Dulitaanka iyo Lamaanaynta
Marka laga hadlayo cunnooyinka isha, dadku waxay marka hore u maleeyaan inuu yahay shil la dubay. Cuntadan waxaa lagu raaxaysanayay qarniyo badan waxaana lagu yaqaanaa qani, dhadhan macaan iyo jilicsanaan. Tilmaan-bixiyahan, waxaanu ku sahamin doonaa farshaxanka duban eel, laga bilaabo doorashada nooca saxda ah ee cirifka si loo barto...Sii akhri -
Onigiri Nori asal ahaan
Onigiri nori waxay si dhow ula xiriiraan habka diyaarintiisa iyo muhiimada dhaqameed. Cuntooyinkan caanka ah ee Japan waxay leeyihiin taariikh dheer, oo leh hababka diyaarinta iyo caadooyinka cunista ee soo jireenka ah wakhtiyadii hore. Intii lagu jiray Muddadii Dawladihii Dagaalku ka socday Japan, Jabbaaniyiintii hore...Sii akhri -
Sida Loo Sooco Darajada Soy Sauce
Suugada soygu waa qayb ka mid ah cunnooyinka Aasiya badan, oo loo yaqaan dhadhan umami qani ah iyo kala duwanaanshiyaha cunto karinta. Si kastaba ha ahaatee, dhammaan suugo soy ah looma wada sinneen, fahamka nidaamka qiimayntu waxa ay kaa caawin kartaa in aad doorato tayada ku habboon baahidaada cunto karinta. ...Sii akhri -
Baro Adduunka Roe Kalluunka
Marka ay timaado cuntooyinka macaan, kalluunka kalluunka waa dhagax dhab ah oo inta badan qaata heerka dhexe. Laga soo bilaabo qaab-dhismeedkiisa gaarka ah ilaa dhadhankiisa gaarka ah, digaagga kalluunka ayaa ahaa mid muhiim u ah cuntooyin badan oo adduunka oo dhan ah. Laakiin waa maxay dhab ahaan? Maxay ku kala duwan yihiin noocyada kala duwan...Sii akhri -
Lebbiska Salad Sisinta: Ku-darka Macaan iyo Wax-ka-beddelka leh ee Cuntooyinkaaga
Labbiska Salad Sisinta waa dhar dhadhan iyo caraf udgoon oo caadi ahaan loo isticmaalo cunnada Aasiya. Waxaa dhaqan ahaan lagu sameeyay maaddooyinka sida saliidda sisinta, khalka bariiska, suugo soy ah, iyo macmacaannada sida malabka ama sonkorta. Labbisku waxa lagu gartaa dhadhankiisa nafaqaysan, macaan-macaan...Sii akhri -
Sushi Bamboo Mat: Aalad Wax-qabad leh oo loogu talagalay Rolling Sushi qumman
Sushi waa saxan Japanese ah oo la jecel yahay oo caan ka helay adduunka oo dhan dhadhan macaan iyo bandhig faneed. Mid ka mid ah qalabka lagama maarmaanka u ah samaynta sushi waa gogosha bamboo sushi. Qalabkan fudud ee la adeegsan karo ayaa loo isticmaalaa in lagu rogo oo qaabeeyo bariiska sushi iyo buuxinta p...Sii akhri -
Crackers Prawn: Cunto fudud oo aad u macaan
Buskudka maraqa, oo sidoo kale loo yaqaan chips shrimp, waa cunto fudud oo caan ah cuntooyin badan oo Aasiya ah. Waxay ka samaysan yihiin isku dar ah caws ama haley, istaarij, iyo biyo. Isku darka ayaa loo sameeyay qaab khafiif ah, saxanno wareegsan ka dibna la qalajiyey. Marka si qoto dheer loo shiilay ama microwaved, waxay kor u qaadaan ...Sii akhri -
Sida loo kala saaro Suugo Soy ah oo Iftiin ah iyo Madow
Suugada soygu waa xashiishka ugu muhiimsan cuntada Aasiya, oo caan ku ah dhadhanka umami ee hodanka ah iyo kala duwanaanta cuntada. Habka karsiista maraqa soygu waxa ay ku lug leedahay in la qaso soyga iyo sarreenka ka dibna la khamiiriyo isku dar ah muddo. Halsano ka dib, isku darka ayaa la riixaa t ...Sii akhri -
Shahaadada xalaasha ah ee Vermicelli ee Shipuller Beijing Waxay yeelatay Saamayn
Si loo daboolo baahiyaha macaamiisha, loo ballaariyo baaxadda iibka ee Longkou vermicelli, oo aan kor ugu qaadno cunnada Shiinaha adduunka, shahaadada Xalaal ee vermicelli ayaa la geliyay ajandaha bisha Juun. Helitaanka shahaadada Xalaalku waxay ku lug leedahay hannaan adag oo u baahan...Sii akhri -
Talooyin loogu talagalay Hababka Daboolka ee Kala Duwan ee Cuntooyinka La Diyaariyay
Dahaarka, sida istaarijka iyo rootiga, waxay bixiyaan muuqaalka badeecada ee la doonayo iyo qaabka la rabo iyadoo qufulaysa dhadhanka cuntada iyo qoyaanka. Waa kuwan fikrado ku saabsan noocyada ugu caansan ee dahaarka cuntada si aad natiijada ugu fiican uga hesho maaddooyinkaaga iyo qalabka dahaadhidda....Sii akhri