Midabaynta cuntadu waxay door muhiim ah ka ciyaartaa kor u qaadida soo jiidashada muuqaalka ee cuntooyinka kala duwan. Waxaa loo isticmaalaa in alaabta cuntada laga dhigo mid soo jiidasho leh macaamiisha. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka midabaynta cuntada waxaa ku xiran xeerar iyo heerar adag oo dalal kala duwan ah. Gobol kasta...
Soy protein isolate (SPI) waa walax aad u badan oo shaqaynaysa oo caan ka noqotay warshadaha cuntada sababtoo ah faa'iidooyinkeeda iyo adeegsigeeda badan. Iyada oo laga soo saaray cuntada soybean-ka ee heerkulka hooseeya, soy protein isolate waxaa la mariyaa taxane ah soo saarid...
Dunida tartanka ku jirta ee wax soo saarka cuntada, haysashada maaddooyinka saxda ah ayaa muhiim u ah keenista alaabada tayada leh. Annagoo ah soo saaraha ugu xirfadda badan ee jajabka rootiga iyo dhoofiyaha ugu weyn Shiinaha, waxaan ku takhasusnay bixinta adeegyada jajabka rootiga ee loo habeeyey ee loogu talagalay ...
Edamame, oo sidoo kale loo yaqaan digirta edamame, ayaa si isa soo taraysa caan u noqotay sanadihii ugu dambeeyay faa'iidooyinkeeda caafimaad ee badan iyo dhadhanka macaan awgeed. Kaliya maaha in khudaarta cagaaran ee firfircoon ay yihiin maaddooyin firfircoon oo ku jira noocyo kala duwan oo suxuunta ah, laakiin sidoo kale waa ilo nafaqo oo xooggan. Fr...