Borotiin Soy ah oo aan lahayn GMO

Borotiinka soy ee qaabaysan waa il aad u fiican oo laga helo borotiin tayo sare leh oo ku salaysan dhirta, kaasoo bixiya dhammaan asiidhyada amino ee lagama maarmaanka u ah koritaanka iyo dayactirka jirka. Waxay si gaar ah ugu qani tahay borotiinka halka ay ku yar tahay dufanka, taasoo ka dhigaysa doorasho caafimaad u leh macaamiisha. Si ka duwan borotiinka xayawaanka, borotiinka soy ee qaabaysan waa ka xor kolestarool, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon shakhsiyaadka raadinaya inay yareeyaan qaadashada dufanka buuxa iyo inay ilaaliyaan heerarka kolestaroolka caafimaadka qaba. Marka laga soo tago borotiinka cajiibka ah, borotiinka soy ee qaabaysan wuxuu ka kooban yahay faybar cunto, kaas oo ka caawiya dheefshiidka wuxuuna ka caawiyaa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga. Iyada oo ay weheliso isku-darka borotiinka sare iyo dufanka hooseeya, waa ku-darka nafaqo leh ee cunto kasta, gaar ahaan kuwa khudradda cuna, kuwa vegan-ka ah, iyo shakhsiyaadka miyir-qabka u leh ee raadinaya beddello ku salaysan dhirta.

Kala duwanaanta Borotiinka Soy ee Textured ayaa ka dhigaysa qayb qiimo leh warshadaha adeegga cuntada iyo kuwa wax soo saarka cuntada labadaba. Waxaa loo isticmaali karaa beddel toos ah oo borotiinka xoolaha ah oo ku saabsan codsiyo badan, laga bilaabo cuntooyinka degdega ah ee la qaboojiyey ilaa cuntooyinka hilibka la warshadeeyay. Waxaa laga heli karaa beddelka hilibka khudradda iyo kuwa vegan sida burgers, sausages, iyo kubbadaha hilibka, taasoo bixinaysa beddel qanciya oo ku habboon badeecadaha dhaqanka ee ku salaysan hilibka. Intaa waxaa dheer, waxaa badanaa loo isticmaalaa cuntooyinka diyaarka u ah in la cuno, maraqa, iyo maraqa, halkaas oo ay ku bixiso walxo macaan oo borotiin ah oo ku habboon qaab-dhismeedka hilibka. Waxa kale oo si caadi ah loogu isticmaalaa soo saarista cunto fudud oo borotiin badan leh iyo xalal cunto oo ku habboon, iyadoo la daboolayo baahida sii kordheysa ee cuntooyinka ku salaysan dhirta iyo borotiinka hodanka ku ah. Hadday tahay in lagu daro alaabada ku salaysan dhirta ama loo isticmaalo maaddooyin beddelka hilibka u eg, borotiinka soy ee qaabaysan wuxuu bixiyaa fursado aan dhammaad lahayn oo loogu talagalay hal-abuurka cuntada.