-
Ukun Baasto
Magaca:Ukun Baasto
Xidhmada:400g*50 boorso/ kartoon
Nolosha shelf:24 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAAL, KosherBaasto ukunta waxaa ku jira ukun sida mid ka mid ah maaddooyinka, taas oo siinaysa dhadhan qani ah iyo dhadhan macaan. Si aad u diyaarisid baasto degdeg ah oo degdeg ah, waxaad u baahan tahay inaad ku fuuqbaxdo biyo karkaraya dhowr daqiiqo, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon cuntooyinka degdegga ah. Baastohan waxa loo isticmaali karaa suxuuno kala duwan oo kala duwan, oo ay ku jiraan maraq, shiilan, iyo casseroles.
-
Maraqa Unagi
Magaca:Maraqa Unagi
Xidhmada:250ml*12 dhalo/kartoon,1.8L*6 dhalo/kartoon
Nolosha shelf:18 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAAL, KosherSuugo Unagi, oo sidoo kale loo yaqaan suugo isha, waa suugo macaan oo macaan oo caadi ahaan loo isticmaalo cunnada Japan, gaar ahaan suxuunta shiilan ama la dubay. Suugada Unagi waxay ku dartaa dhadhan qani ah oo dhadhan fiican leh iyo umami suxuunta waxaana sidoo kale loo isticmaali karaa sida suugo la dhuuqo ama lagu daadi karo hilibka la dubay ee kala duwan iyo cuntooyinka badda. Dadka qaar ayaa sidoo kale ku raaxaysta in ay ku dul daadiyaan maddiibado bariiska ama u isticmaalaan dhadhanka walaaqaya. Waa xabo kala duwan oo ku dari kara qoto dheer iyo kakanaanta karintaada.
-
Udon Noodles
Magaca:baasto qallalan
Xidhmada:300g*40 boorso/ kartoon
Nolosha shelf:12 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, BRC, Xalaal1912kii, xirfada wax soo saarka dhaqameed ee Shiinaha ee Ramen ayaa lagu soo bandhigay Yokohama Japanese. Waqtigaas, ramen Japanese, oo loo yaqaan "baasto masduulaagii", waxaa loola jeedaa baasto ay cuneen dadka Shiinaha - farcankii Masduunku. Ilaa hadda, Jabbaanku waxay horumariyaan qaab kala duwan oo baasto ah oo ku saleysan taas. Tusaale ahaan, Udon, Ramen, Soba, Somen, noodle shaaha cagaaran ect. Baastadaasina waxay ilaa hadda ku noqotaa cunto caadi ah.
Baastoyadayadu waxay ka samaysan yihiin quintessence sarreenka, oo leh habka wax soo saarka kaaliyaha ee gaarka ah; Waxay ku siin doonaan raaxaysi ka duwan carrabkaaga.
-
Burburka rootiga
Magaca:Burburka rootiga
Xidhmada:1kg*10bac/kartoon,500g*20bag/kartoon
Nolosha shelf:12 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, Xalaal, KosherBurburintayada rootiga Panko si taxadar leh ayaa loo sameeyay si loo bixiyo dahaar gaar ah oo hubiya bannaanka dahabka ah ee dhadhan fiican leh. Laga sameeyay rooti tayo sare leh, Burburkayada rootiga ee Panko waxay soo bandhigaan qaab gaar ah oo iyaga ka duwan rootiga dhaqanka.
-
Longkou Vermicelli
Magaca:Longkou Vermicelli
Xidhmada:100g*250bac/kartoon,250g*100bac/kartoon,500g*50bac/kartoon
Nolosha shelf:36 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAALLongkou Vermicelli, oo loo yaqaan baasto bean ama baasto dhalada ah, waa baasto dhaqameed Shiinees ah oo laga sameeyay istaarijka digirta mung, istaarijka digirta isku qasan ama istaarijka qamadiga.
-
Yaki Sushi Nori
Magaca:Yaki Sushi Nori
Xidhmada:50 xaashi ah * 80 boorso / kartoon, 100 xaashi * 40 boorso / kartoon, 10 xaashi * 400 boorso / kartoon
Nolosha shelf:12 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP -
Wasabi Paste
Magaca:Wasabi Paste
Xidhmada:43g*100pcs/kaartoon
Nolosha shelf:18 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAALPaste Wasabi wuxuu ka samaysan yahay xidid wasabia japonica. Waa cagaar waxayna leedahay ur kulul. Cuntooyinka sushi ee Japan, waa xashiish caadi ah.
Sashimi waxay la socotaa koollada wasabi waa qabow. Dhadhankeeda gaarka ah ayaa yarayn kara urta kalluunka waana lagama maarmaan cuntada kalluunka cusub. Ku dar dhadhanka cuntada badda, sashimi, saladh, dheri kulul iyo noocyada kale ee suxuunta Jabbaan iyo Shiinaha. Caadi ahaan, wasabi waxaa lagu qasaa suugo soy ah iyo khal sushi sida marinade ee sashimi.
-
Temaki Nori Qalajiyey Seaweed Sushi Rice Roll Hand Rolled Sushi
Magaca:Temaki Nori
Xidhmada:100 xaashi * 50 boorso / kartoon
Nolosha shelf:18 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAAL, KosherTemaki Nori waa nooc ka mid ah caleen badeed si gaar ah loogu talagalay samaynta sushi temaki, sidoo kale loo yaqaan sushi-gacan-gacan. Caadi ahaan way ka weyn tahay oo way ka ballaadhan tahay xaashida nori ee caadiga ah, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon in lagu duubo noocyo kala duwan oo sushi ah. Temaki Nori waa la dubay si kaamil ah, isaga oo siinaya dhadhan qafiif ah iyo dhadhan qani ah, dhadhan macaan oo buuxinaya bariiska sushi iyo buuxinta.
-
Onigiri Nori Sushi Saddex Xagalka Bariiska Kubbada duubayaasha Seaweed Nori
Magaca:Onigiri Nori
Xidhmada:100 xaashi * 50 boorso / kartoon
Nolosha shelf:18 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAAL, KosherOnigiri nori, oo sidoo kale loo yaqaano sushi saddexagalka bariiska bariiska, ayaa badanaa loo isticmaalaa in lagu duubo oo lagu qaabeeyo kubbadaha bariiska ee Japan ee loo yaqaan onigiri. Nori waa nooc ka mid ah geedo badeed la cuni karo oo la qalajiyey oo loo sameeyay xaashiyo khafiif ah, oo siinaya dhadhan macaan iyo dhadhan yar oo milix ah kubbadaha bariiska. Duubabkaani waa qayb muhiim ah oo ka mid ah abuurista onigiri dhadhan fiican leh oo muuqaal ahaan soo jiidasho leh, cunto fudud ama cunto fudud oo caan ah oo ku jirta cunnada Japan. Waxay caan ku yihiin ku habboonaantooda iyo dhadhankooda dhaqameed, iyaga oo ka dhigaya qayb ka mid ah sanduuqyada qadada Jabbaan iyo sawir-qaadista.
-
Kombu Kelp ee la qalajiyey ee badda ee Dashi
Magaca:Kombu
Xidhmada:1kg*10 boorso/ kartoon
Nolosha shelf:24 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAAL, KosherKombu Kelp ee la qalajiyey waa nooc ka mid ah geed-badeedka kelp ee la cuni karo oo caadi ahaan loo isticmaalo cunnada Japan. Waxaa lagu yaqaanaa dhadhanka hodanka ah ee umami waxaana badanaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo dashi, oo ah walaxda aasaasiga ah ee karinta Japan. Kombu Kelp ee la qalajiyey ayaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo kaydka, maraqyada, iyo maraqa, iyo sidoo kale in lagu daro dhadhan qoto dheer suxuunta kala duwan. Waxay qani ku tahay nafaqooyinka waxaana lagu qiimeeyaa faa'iidooyinka caafimaad ee ay yeelan karto. Kombu Kelp ee la qalajiyey waa la fuuq celin karaa waxaana loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah si kor loogu qaado dhadhankooda.
-
Qaabka Jabbaan Cunto karinta Macaan ee Mirin Fu
Magaca:Mirin Fu
Xidhmada:500ml*12 dhalo/kartoon,1L*12 dhalo/kartoon,18L/kartoon
Nolosha shelf:18 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAAL, KosherMirin fu waa nooc xawaash ah oo laga sameeyo mirin, khamri bariis macaan ah, oo lagu daray maaddooyinka kale sida sonkorta, cusbada, iyo koji (nooc caaryada loo isticmaalo halsano). Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa karinta Japan si loogu daro macaan iyo qoto dheer oo dhadhan suxuunta. Mirin fu waxa loo isticmaali karaa glaze ahaan hilibka la dubay ama la dubay, xawaash ahaan maraqyada iyo fuudka, ama marinada cuntada badda. Waxay ku darsataa taabasho macaan oo macaan iyo umami cuntooyin kala duwan.
-
Sisinta Madoow ee Dabiiciga ah ee la dubay
Magaca:Abuurka Sisinta
Xidhmada:500g*20kiish/kartoon,1kg*10bac/kartoon
Nolosha shelf:12 bilood
Asal ahaan:Shiinaha
Shahaado:ISO, HACCP, XALAALSisinta cad ee la dubay waa nooc sisinta ka mid ah oo la dubay si dhadhankeeda iyo udgoonka loo kordhiyo. Abuurkaan waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa cunnada Aasiya si loogu daro dhadhanka iyo dhadhanka suxuunta kala duwan sida sushi, saladh, shiilan, iyo alaabta la dubay. Markaad isticmaalayso abuurka sisinta, waxaa muhiim ah inaad ku kaydiso weel aan hawadu lahayn meel qabow oo qallalan si aad u ilaaliso curisnimadeeda ugana ilaaliso inay soo noqdaan.