Basbaas saafi ah oo fuuqbaxay fardaha jeexjeexyada budada

Soo saarista malayga fuuqbaxa waxay ku lug leedahay si taxadar leh u engejinta xididka malayga daadi. Habkani waxa uu caawiyaa in uu ilaaliyo basbaaska dabiiciga ah iyo dhadhanka kala duwan. Nafaqo ahaan, malayga fuuqbaxay waa il qani ah oo fiitamiin C ah, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara isku-dhafka kolajka, ilaalinta antioxidant, iyo ilaalinta nidaamka difaaca caafimaadka leh. Waxa kale oo ku jira potassium, taas oo faa'iido u leh caafimaadka wadnaha iyo shaqada saxda ah ee muruqa. Xarunta basbaaska leh ee malayga ma siiso oo kaliya kulaylka dabeecadda laakiin sidoo kale waxay leedahay saameyn liddi ku ah bararka iyo bakteeriyada. Intaa waxaa dheer, waxay kaa caawin kartaa dheefshiidka iyadoo kicinaysa soo saarista casiirka dheefshiidka.

Jikada dhexdeeda, malayga fuuqbaxay ayaa ah mid aad u kala duwan. Waa la fuuq celin karaa waxaana loo isticmaali karaa si la mid ah malayga cusub. Tusaale ahaan, waa qayb muhiim ah oo ku jirta maraqa cocktail dhaqameed ee cuntooyinka badda, halkaas oo ay fiiqan tahay iyada oo loo marayo qaninimada qolofleyda. Ku dhex dhuuban kareem leh, sida malayga iyo labeen dhanaan isku darka, waxa ay ku darsataa qoraal macaan iyo basbaas leh oo si fiican ula mid ah jajabyada baradhada. Marka ay timaado suxuunta hilibka, waxaa lagu qasi karaa saliid saytuun ah, toonta, iyo geedo yaryar si loo abuuro marinnada hilibka lo'da, taasoo siinaysa dhadhan adag. Waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu raaxaysto digaag duban, taas oo maqaarka siinaya qolof dhadhan leh oo basbaas leh. Alaabada la dubay, qadar yar oo malayga fuuqbaxay ah waxay ku dari kartaa roodhida ama buskudka si lama filaan ah oo xiiso leh. Runtii waa walax cajiib ah oo kor u qaadaysa dhadhanka noocyo kala duwan oo suxuun ah oo u oggolaanaya hal-abuurnimo iyo tacabur cunto macaan.